Dramtime

Adelphi war schon lange ein anerkannter unabhängiger Bottler. Aber macht es Sinn, immer davon abhängig zu sein, dass andere Distilleries genug Spirit abgeben? Wie andere auch hat Adelphi 2014 eine eigene Distillery in Betrieb genommen. Und natürlich nicht Mainstream, sondern very remote an der Westküste, abgelegen auf der Ardnamurchan Halbinsel, die der Brennerei auch den Namen gab. Nicht alle schaffen es, in großartiger Landschaft großartige und zur Landschaft passende Spirits zu produzieren. Ardnamurchan schon. Dies hier ist ein Einzelfass, das nicht als Distillery Bottling, sondern in der Adelphi Selection abgefüllt wurde und zugunsten eines Wohlfahrt Funds der Royal Airforce in die Flasche kam. Der Whisky ist sieben Jahre alt, gereift im PX Hogshead, das eine tiefgoldene Farbe hinterlassen hat. Es ist angegeben, dass er weder gefärbt noch kühlgefiltert ist, allerdings kann es sein, dass die glatt 56%vol. leicht angepasst wurden, denn es fehlt die Angabe Cask Strength.

Dramtime ist ein niederländischer Shop, für den dieser Ardnamurchan abgefüllt wurde. Er ist fünf Jahre alt, rauchig und reifte in einem 1st fill PX Hogshead aus spanischer Eiche. Das hat einen dunklen, braun-goldenen Farbton hinterlassen. Ob die glatt 60,0%vol. tatsächlich Cask Strength sind, kann nicht nachvollziehen, es steht zumindest nicht auf dem Etikett.