All Good Things Come in Threes | The Dirty Smell of Speyside
Die Speyside ist eher für ihre floral-fruchtigen Whiskys mit schönem Sherry-Einfluss bekannt. Die Brennereien waren früh mit einer Eisenbahnlinie verbunden und konnten so mit Kohle als Brennstoff versorgt werden. Torf spielte hier nur eine untergeordnete Rolle. Und so steht die Speyside auch heute für diesen klassischen, sauberen Whisky mit einer gewissen Eleganz. Aber da ist natürlich auch die dreckige Seite der Speyside.