Bothy by Ralfy | aged 10 years | North Star Spirits
Ralfy Mitchell hat in einer Live-Session in seiner Whisky Bothy einen Blended Malt zum 10. Geburtstag des unabhängigen Abfüllers North Star Spirits kreiert, dessen Verkaufserlöse für einen guten Zweck gespendet wurden. Nun gut, Youtuber kippen immer mal wieder etwas zusammen - und seien es die Reste aus ihren Samples. Aber Ralfy traue ich zu, dass er weiß, was er macht und er hat auch genau erläutert, was er macht. Am Ende ist ein Blend herausgekommen, der 29% 2013er Teaninich aus Sherry Octaves, 28% 2013er Secret Campbeltown Blended Malt aus dem Refill Barrel, 14% 2015er Caol Ila aus dem Refill Hogshead, 10% 2010er Secret Speyside aus dem 1st Fill Sherry Hogshead und 19% 2007er Auchroisk aus dem Refill Sherry Hogshead enthält.