Speyside (M) | 2009 – 2025 | Small Batch Edition #18

Signatory dürfte etliche Fässer aus der Macallan Distillery in den Lagerhäusern haben. Und so erscheinen immer wieder Speyside (M) Abfüllungen, bei denen recht offen kommuniziert wird, dass das M für die einstige Luxus-Brennerei steht, die heute die drittgrößte Single Malt Distillery in Schottland ist. Also ist es nicht mehr so weit her mit der Exklusivität. Signatory setzt da ein deutliches Zeichen: Dieser 15 Jahre alte Whisky kostet im Herbst 2025 in etlichen Shops unter 65 €. Es ist ein Whisky aus 1st Fill und Refill Oloroso Sherry Butts. Als Originalabfüllung wäre so etwas mehr als doppelt so teuer.

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Speyside (M) | 2010 – 2025 | Small Batch Edition #16

Speyside (M) von Signatory aus der Small Batch Edition, klar, Macallan - but who cares? Im Frühjahr 2025 gibt es die immerhin 14 Jahre alte Abfüllung für 65 - 70 €. Das ist nicht billig, es ist aber auch kein Hypepreis, sondern könnte in dieser Zeit tatsächlich ein realistischer Preis sein. Macallan wird aufgrund des Namens und der Geschichte massiv überbewertet und Edrington tut alles, dies mit exklusivem Marketing aufrecht zu erhalten. In Wirklichkeit ist Macallan ein normaler Speyside Whisky aus der drittgrößten Single Malt Distillery Schottlands. Und im besten Falle ist es ein guter Speyside Whisky - auch wenn Macallan selbst sich als Highland Whisky bezeichnet. But who cares?

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Speyside (M) | aged 13 years | Signatory 100 Proof Edition #29

Na klar, natürlich weiß jede:r, dass Speyside (M) nicht Mortlach oder Miltonduff ist. Und schon gibt es die erbärmlichen Abzocker unter den Whiskyhändlern - die man in der Base immer daran erkennt, dass sie Whiskys, die eigentlich ausverkauft sind, noch haben und weit über dem eigentlichen Verkaufspreis anbieten - die auch diesen Whisky aus der kostengünstigen 100 Proof Edition für 20 € über dem eigentlichen Preis der Serie anbieten. Dabei wissen wir doch - auch der nächste Speyside (M) wird kommen. Denn bei M werden nicht 150.000 LPA, sondern 15 Mio. LPA gebrannt. Und die müssen ja nun mal irgendwie getrunken werden. Und dann kommt hinzu, dass die unabhängigen Macallans (ups, jetzt der Name genannt …) gar nicht mal so gut sein müssen, wie das gestrige Tasting eindrucksvoll zeigt. Immerhin stimmen die Rahmendaten: 13 Jahre alt, kräftige Farbe aus 1st Fill Oloroso Butts. Vergessen wir also mal die Vorbehalte gegen Speyside (M).

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