Whisky Specials – Seite 2 – Glen Efze

Es ist ein langer Weg | Campbeltown Malts Festival 2025

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:19. Mai 2025
Beitrags-Kategorie:Whisky Magazine Whisky Specials

Seit einigen Jahren berichte auch ich hier im kleinen Whisky-Blog über die geplanten neuen Brennereien in Campbeltown. Aber auch das Campbeltown Malts Festival in diesem Jahr dreht sich vornehmlich um die drei aktiven Distilleries Springbank, Glengyle und Glen Scotia. Es ist nicht nur ein langer Weg nach Campbeltown am Ende der Kintyre Peninsula - es ist auch ein langer Weg, bis eine Brennerei fertig ist und ein weiterer langer Weg, bis der erste Whisky wirklich reif ist.

St Patrick’s Day 2025 | Pots on fire – Pot Still Irish Whiskey

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:15. März 2025
Beitrags-Kategorie:Ireland Whisky Magazine Whisky Specials

St Patrick's Day ist immer eine gute Gelegenheit, sich mal wieder mit irischem Whiskey zu beschäftigen. Das tue ich sonst kaum mehr, da mir die Whiskeys der neuen Brennereien oft viel zu jung sind und die Preise für irischen Whiskey oft nicht nachzuvollziehen sind. Aber ein Lamento über mein Verhältnis zu irischem Whisky hatten wir ja schon im Vorjahr. Daher soll es in diesem Jahr um die interessanteste Kategorie des Irish Whiskey gehen: Single Irish Pot Still Whiskey.

Pot Still Irish Whisky | Eine irische Spezialität

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:14. März 2025
Beitrags-Kategorie:Ireland Whisky Specials

Wenn es etwas gibt, was irischen Whiskey unterscheidet, ist es weniger die manchmal dreifache Destillation, sondern eine spezielle Whiskeyart: Der Pot Still Whiskey. Der muss nur 30% gemälzte Gerste enthalten, der Rest kann ungemälzte Gerste sein. Auch 5% andere Getreide sind erlaubt, traditionell war das oft Hafer oder Weizen. Destilliert wird aber trotzdem - der Name verrät es - auf Pot Stills.

Independent Bottler | Brühler Whiskyhaus

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:24. Februar 2025
Beitrags-Kategorie:Whisky Specials

Das Brühler Whiskyhaus ist nicht nur einer der großen, renommierten Local Dealer in Deustschland, sondern auch ein unabhängiger Abfüller, der u. a. unter den Labeln 'A Dream of Scotland' oder 'The Fine Art of Whisky' jährlich etliche eigene Abfüllungen auf den Markt bringt.

Independent Bottler | The Caskhound

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:20. Februar 2025
Beitrags-Kategorie:Whisky Specials

Der Caskhound mag den Deerhound, der dann auch das Logo des unabhängigen Abfüllers aus Deutschland ziert. The Caskhound ist Tilo Schnabel, der seit 2020 vor allen Fassteilungen anbietet, inzwischen aber auch immer wieder interessante Einzelfassabfüllungen auf den Markt bringt.

The Glen Efze Whisky For the Year

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:15. Februar 2025
Beitrags-Kategorie:not on front Whisky Specials

In jedem Jahr erscheinen unzählige neue Whiskys. Einige davon werden in diesem kleinen Blog verkostet. Und welcher war dann der Beste im ganzen Jahr - oder habe ich den am Ende gar nicht verkostet und übersehen? Deshalb macht es keinen Sinn, hier eine Bestenliste aufzustellen - auch wenn Listen immer beliebt sind. Hier geht es einfach um einen Whisky, von dem ich glaube, er wird mir das Jahr über Freude bereiten.

The Glen Efze Map of all Scottish Whisky Distilleries

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:6. Februar 2025
Beitrags-Kategorie:Whisky Specials

Eine Karte mit hoffentlich allen schottischen Whiskybrennereien, auch denen, die aktuell im Bau sind oder sich noch in Planung befinden.

Signatory Vintage | 100 Proof Edition

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:23. Dezember 2024
Beitrags-Kategorie:Signatory Vintage Whisky Specials

Mit der 100 Proof Edition setzt Signatory Vintage ein deutliches Zeichen: Whisky muss nicht überteuert sein, Whisky muss kein Luxusgut sein - Whisky ist zum Genießen da. Hier ist meine Übersicht aller in diesem kleinen Blog getasteten Abfüllungen der Signatory 100 Proof Edition.

Dunkle Wolken über Islay? | Fèis Ìle 2024

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:25. Mai 2024
Beitrags-Kategorie:Whisky Magazine Whisky Specials

Gartbreck war vor zehn Jahren eine Hoffnung vieler Whisky Nerds auf eine weitere Islay Distillery nach Kilchoman. Es wäre die neunte Distillery nach Kilchoman gewesen, betrieben von Jean Donnay, einem knorrigen Whiskybrenner aus der Bretagne und dem unabhängigen Abfüller Hunter Laing. Es kam anders, die Akteure verstritten sich, Hunter Laing bauten Ardnahoe und die Hoffnung auf Gartbreck verschwand. Bis der Name Gartbreck 2023 wieder den Weg in die Whisky-News schaffte. Wieder sind Franzosen im Spiel - aber diesmal nicht ein knorriger Destillateur aus der Bretagne, sondern der Spirituosengigant Pernod Ricard kommt auf die Insel. Ein neuer Höhepunkt des Islay-Booms oder eine neue dunkle Wolke über der Insel?

Springtime on the West Coast | Campbeltown Malts Festival 2024

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:20. Mai 2024
Beitrags-Kategorie:Whisky Magazine Whisky Specials

Es ist Mai und an der Westküste Schottlands starten die für einige Whisky Geeks wichtigsten Festivals der Saison. Los geht es mit dem Campbeltown Malts Festival, das vom 20. - 25. Mai mit verschiedenen Veranstaltungen in den Brennereien von Campbeltown stattfindet. Von der Kintyre Halbinsel geht es dann nahtlos hinüber auf die Isle of Islay zum Feìs Ìle, das abends am 24. Mai eröffnet wird und bis zum 1. Juni geht. Harte Tage für die Whisky Nerds, die überall dabei sein wollen. Aber natürlich gibt es auch hier im kleinen Blog an jedem Festivaltag einen passenden Whisky.