Das Paul Launois Release gehört inzwischen fest in die Reihe der Ardnamurchan Veröffentlichungen. Dabei erfährt der in ex-Bourbon Casks gereifte Whisky eine Nachreifung in Fässern, in denen der Grundwein für Paul Launois Champagner heranreift. In diesem Jahr ist Abfüllung ca. 8 Jahre alt und vielleicht etwas dunkler, als im Vorjahr. Auf jeden Fall ist es ein schönes Goldgelb.
Unabhängig abgefüllter Ardnamurchan ist bisher eher selten. Es gibt ihn bei Adelphi, klar, denen gehört die Distisllery. Aber auch North Star Spiritis hatte unabhängigen Ardnamurchan. Und nun gibt es auch eine Abfüllung in der wertigen Warehouse No. 1 Reihe von Claxton's im schweren Dekanter. Vielleicht soll Claxton's ja als Premium-Abfüller etabliert werden, aber für die im Sommer 2026 aufgerufenen 115 - 120 € würde ich die 8 Jahre alte Abfüllung nicht kaufen.
Ein ungetorftes Single Cask, exklusiv abgefüllt für den deutschen Importeur Rolf Kaspar. Der Whisky reifte in einem 1st Fill Oloroso Cask. Das besondere an der Abfüllung ist, dass Ardnamurchan auf Golden Promise Barley setzt, eine Gerstensorte aus den 1960er Jahren, die bereits beim Heritage Barley Release verwendet wurde. Die Alkoholausbeute ist bei dieser Sorte geringer als bei den aktuellen Züchtungen. Dafür verfügt sie aber über eine höhere Aromendichte.
Das Ardnamurchan Sherry Cask Release erscheint in jedem Jahr und ist in jedem Jahr eine gefragte Abfüllung der Distillery. Das Release 2025 stammt aus Fässern, die 2018 und 2019 befüllt wurden. Der größte Teil des Whiskys ist unpeated, fünf ex-Oloroso Butts wurden mit peated Spirit befüllt. Insgesamt wurden 10 Butts und 14 Hogsheads abgefüllt. Der größte Teil ist Oloroso, zwei der Butts waren mit PX belegt. Die Farbe ist dunkler Bernstein.
In den letzten Jahren haben viele neue Brennereien den Betrieb aufgenommen, einige komplett unabhängig, andere im Zusammenhang mit unabhängigen Abfüllern. Sie alle müssen sich positionieren und eine erkennbare Marke werden, die nicht nur wir Whisky Nerds wahrnehmen und kaufen wollen. Ich denke, es ist schon jetzt erkennbar, dass nicht alle das schaffen können. Ardnamurchan allerdings sollte eine der Brennereien sein, die sich etablieren können.
Nach dem 10jährigen, der genau zum 10jährigen Geburtstag der Ardnamurchan Distillery erschien, scheint dies hier die 10jährige Core Range Abfüllung zu werden, die in regelmäßigen Batches erscheint. Der Hauptbestandteil sind ex-Bourbon ASBs, ca. die Hälfte davon peated. Und zum Abschmecken gab es dann noch je ein ex-Oloroso Hogshead aus spanischer Eiche peated und unpeated. Das klingt nach einem guten 10jährigen Standard Whisky aus einer der spannendsten Brennereien in Schottland. Der Whisky ist recht hell, eher hellgelb mit etwas Gold.
Auf der Ardnamurchan Peninsula an der West Coast findet kein Anbau von Getreide statt, es wird also eher schwer mit einer Local Barley Abfüllung. Trotzdem ist die Herkunft der Gerste ein wichtiges Detail bei der Whiskyproduktion. Die bei Ardnamurchan verwendete Gerste stammt meist aus dem Kingdom of Fife. Dort, in Charlestown, ist auch das Headquarter des unabhängigen Abfüllers Adelphi. Nicht weit entfernt liegt die Broomhall Farm, von der die Golden Promise Gerste für diese Heritage Barley Abfüllung stammt. Golden Promise wurde in den 1950er Jahren gezüchtet und zeichnete sich durch einen kürzeren Halm und damit geringerer Empfindlichkeit für Regen und Wind aus. Ab 1967 wurde die Gerste kommerziell angebaut, ab den 1980er Jahren dann meist durch ertragreichere Sorten mit höherer Alkoholausbeute ersetzt. Diese Abfüllung stammt aus 2018 mit unpeated Spirit befüllten ex-Bourbon ASBs und wurde im September 2025 abgefüllt. Er ist also ca. 7 Jahre alt. Die Farbe ist passend zum goldenen Versprechen ein schön gelb-goldener Ton.
Es gab bereits 2024 ein Sauternes Cask Release von Ardnamurchan, das war allerdings unpeated. Diesmal wurde ausschließlich peated Whisky abgefüllt. Der Whisky reifte zunächst für 3 Jahre in ex-Bourbon ASBs und wurde dann für weitere 3,5 Jahre in Sauternes Barriques umgefüllt. Herausgekommen ist ein Whisky mit einem schönen gelben Goldton.
North Star Spirits hat hier nach sechs Jahren ein Oloroso Butt abgefüllt, das zumindest bei der Farbe ganze Arbeit geleistet hat. Dies ist mal wieder ein wirklich dunkler Whisky. Das macht mir auch Angst, denn zu oft überwiegend dann nicht allzu ausgewogene Sherrynoten. Manchmal sind es aber eben auch leckere Tröpfchen. Ich hoffe sehr auf letzteres, zumal es ja Ardnamurchan ist und somit eine meiner Lieblingsdestillen.
Das Sauternes Cask Release war recht schnell aus den Shops verschwunden. Es gab aber auch nur knapp 6.000 Flaschen im Gegensatz zu fast 20.000 Flaschen bei Madeira Cask Release. Nun ist Sauternes nicht unbedingt meine Lieblingsreifung - allerdings gab es in letzter Zeit doch einige, die mir gefallen haben. Und da ich jetzt noch ein Sample ergattern konnte, freue ich mich auf diese Abfüllung aus einer meiner Lieblingsbrennereien. Im Gegensatz zu vielen anderen Releases der Distillery wurde hier nur unpeated Spirit in die Fässer gefüllt. Der Farbton ist tatsächlich sehr gelbes Gold.
