Noch eine Crazy Coo, diesmal aus der Teaninich Distillery, 14 Jahre alt und für 2 Jahre im 2nd fill PX-Sherry Hogshead gereift. Da dürfte die größte klebrige Süße schon weg sein. Die Farbe ist helles Gold.
Hach, es ist halt immer wieder schön, diese Etiketten mit den Crazy Coos von Lana Mathieson zu sehen. Aber es geht ja um den Whisky. Der stammt von Blair Athol, ist 14 Jahre alt und wurde für 18 Monate in einem 2nd fill Sauternes Cask gefinisht. Für 2nd fill ist die Farbe noch ziemlich goldgelb.
Eine sehr dunkle Abfüllung aus der Càrn Mòr Reihe von Morrison Scotch Whisky Distillers für die Whisky Live 2024 Messe in Warschau. Der Whisky reifte im Oloroso Sherry Hogshead, die 50,4%vol. hören sich eher nach eingestellter Trinkstärke an, wofür auch die runde Zahl von 300 verfügbaren Flaschen und die fehlende Angabe Cask Strength spricht. Die Farbe deutet auf eine kräftige Reifung hin, sieht nach Sherry Bomb aus.
Eine Abfüllung, die das Brühler Whiskyhaus speziell für einen Meet & Greet Event abgefüllt hat, für den man die Teilnahme beim Charity-Event des Blogs The Whisky Waiter ersteigern konnte, den das Whiskyhaus immer großzügig unterstützt. Der Caol Ila reifte 14 Jahre im 2nd fill Hogshead. Klassische Reifung, kräftige, gold-gelbe Farbe - das könnte ein guter Islay-Whisky sein. Der Preis lag bei 98,90 €.
Caol Ila, unabhängig abgefüllt von Elixir Distillers in der The Single Malts of Scotland Reihe. Es ist interessant: Elixir füllt seine Islay-Whiskys unter ganz verschiedenen Serien ab. Neben des Single Malt of Scotland gibt es die Elements of Islay und es gibt auch noch Port Askaig, was ja auch oft Caol Ila ist. Das alles zeigt: Es gibt sehr viel Islay Whisky - vielleicht gibt es sogar mehr Islay Whisky als verkauft werden kann. Im Spätsommer 2025 findet man die Abfüllung für 75 - 80 €.
Port Askaig ist der kleine Hafen an der Nord-Ost-Küste von Islay. viel ist hier nicht los. Ab und zu kommt die Fähre von Kennacraig, die neben den zahlreichen Touristen immer ein paar Sattelauflieger zur Versorgung der Destillerien an Bord hat, eine kleine Fähre fährt hinüber zur Isle of Jura, das Life Boat liegt am Anlieger und ein paar kleine Fischerboote dümpeln im Hafen. Die Fähre zum Festland ist meist ausgebucht, insbesondere in der Saison muss man Monate im Voraus buchen. Spontan mal schnell nach Islay? Das dürfte schwer werden ...
Am Ende ist es schwierig, allen Abfüllungen der Signatory 100 Proof Edition zu folgen. Auf der anderen Seite macht diese Edition gerade etwas, was es in der schottischen Whiskywelt eher nicht mehr gibt: Hier werden Whiskys in einer Qualität abgefüllt, die eigentlich die Core Range der Brennereien aufweisen sollte. Nehmen wir mal diesen Caol Ila - das wäre eine prima Einstiegsabfüllung zu diesem Preis. Aber natürlich würde Diageo niemals eine Caol Ila ohne Kühlfilterung und Färbung abfüllen. Und dann noch 57,1%vol? So etwas veröffentlicht Diageo als Special Release zum ausgewürfeltem Highend-Abzock-Preis.
Es haben sich einige Tastings im Archiv angesammelt, für die sich schwer eine Lücke im Veröffentlichungskalender findet. Also sammele ich sie von Zeit zu Zeit zu Fünferblocks, thematisch sortiert, völlig willkürlich oder einfach so. Ohne besonderes Feature gehen alle fünf gleichzeitig online. In der elften Folge der 'Five from the Archive' habe ich fünf Whiskys aus der Scotch Universe Reihe von Michel Reick gesammelt.
Eris steht im Scotch Universe für Tamdhu. Dieser ist satte 18 Jahre alt und stammt aus einen 1st fill Ruby Port Barrique, das auch einen leicht rötlichen Farbeinschlag hinterlassen hat. Im Herbst 2025 kostet der Whisky zwischen knapp 104 und 110 €, was in diesen Zeiten für einen 18 Jahre alten Whisky akzeptabel ist. Zumindest wenn er schmeckt …
Neptune ist neu im Scotch Universe. Neptune's Staircase ist in Fort William und ist eine Anlage aus mehreren Schleusen, die den Caledonian Canal hinunter zum Loch Linhee führt. Und so steht Neptune für die in Fort William befindliche Distillery Ben Nevis. Der Whisky ist 10 Jahre alt und reifte im 1st Fill Marsala Barrique. Die Farbe ist entsprechend dunkel mit rötlichem Einschlag.
