Mannochmore

Mehr über den Artikel erfahren Mannochmore | 2015 – 2025 | Tilo’s Proof Batch #1

Mannochmore | 2015 – 2025 | Tilo’s Proof Batch #1

Signatory hat mit der 100 Proof Edition einiges in der Whiskyszene bewegt. Vermehrt füllen nun Independent Bottler nicht nur Einzelfässer ab, sondern versuchen zu einem besseren Preis Small Batches auf den Markt zu bringen. Tilo Schnabel von The Caskhound ist mit seiner neuen Serie Tilo's Proof mit dabei. Tilo's Proof sind nicht 100 Proof, sondern um die 51%vol.. Bei diesem Mannochmore sind des genau 51,2%vol. Der Whisky wurde sechs Monate in zwei 1st Fill Palo Cortado Quarter Casks gefinisht. Die Farbe ist goldgelb.

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Mehr über den Artikel erfahren Mannochmore | 2006 – 2025 | Loch Do!! | Decadent Drams

Mannochmore | 2006 – 2025 | Loch Do!! | Decadent Drams

Manchmal ist Whisky auch lustig. Mannochmore ist eher eine unauffällige Distillery, zu der zumindest mir wenig einfällt. Eines gibt es aber, an das viele Whisky Geeks bei Mannochmore voll Abscheu denken: Loch Dhu, der dunkle See, eine fast schwarze Abfüllung, die entsprechend - damals sicherlich stolz gemeint - den Untertitel The Black Whisky trug. Aber die Farbe kam erstaunlicherweise nicht aus tollen Fässern, sondern hier wurde eher der Farbstoff E150a mit Whisky abgefüllt. Dekadent Drinks greifen das für diesen Whisky mit einer schön goldenen Farbe auf. Dieser Mannochmore ist 15 Jahre alt und stammt aus dem Refill Hogshead.

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Mannochmore | 2014 – 2025 | Signatory 100 Proof Edition #51

Noch ein Mannochmore aus der 100 Proof Edition von Signatory Vintage, diesmal mit anderer Fassreifung. Mannochmore ist eine der Massendestillerien von Diageo, deren Whiskys in den Blends verschwinden oder manchmal den Weg zu unabhängigen Abfüllern finden. Das schöne an dieser Abfüllung ist, dass sie nicht nur in 1st Fill PX Quarter Casks reifte, sondern auch Refill Hogsheads enthält. Die Farbe ist nicht zu dunkel - hat aber einen kräftigen, rot-goldenen Ton.

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Mannochmore | 2012 – 2024 | Signatory 100 Proof Edition #13

Die 13. Ausgabe der 100 Proof Edition von Signatory, wieder 1st Fill Oloroso, diesmal Macduff. Wie bei vielen Ausgaben der Edition ist es ein Whisky einer großen Distillery - diesmal von Diageo - mit ordentlichem Output, der eher seltener als Single Malt auftaucht. Die Farbe ist wieder kräftig aber nicht zu dunkel. Auch im Herbst/Winter 2025 ist diese Ausgabe noch in einigen Shops erhältlich.

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Five in a Row | Mannochmore

Was weiß man schon über die Mannochmore Distillery? Sie ist eine der zahlreichen Diageo Brennereien, die große Mengen Single Malt für die Blends produzieren. Mannochmore ist einer der Lead Malts für die Belnds der Marke Haig. Berühmt ist Mannochmore eher für einen berüchtigten Whisky: Loch Dhu - The Black Whisky.

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Mannochmore | 2008 – 2025 | Cask Strength Collection – Symington’s Choice

Mannochmore ist eine in diesem kleinen Blog eher selten vertretene Distillery. Sie produziert 6 Mio. LPA - ist aber eine Distillery, mit der ich wenig verbinde. Aber vielleicht ist das ja gerade der richtige Stoff für eine Signatory Reifung, bei der es meist ohnehin um die satten Sherry Noten geht. Andrew Symington ist ein Freund solcher Reifungen und dieser 16jährige Mannochmore mit einem Finish im 1st fill PX Hogshead ist seine Auswahl, Symington's Choice. Die Farbe ist dunkler Bernstein.

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Mehr über den Artikel erfahren Mannochmore | aged 14 years | A Dream of Scotland – Fairytale Series

Mannochmore | aged 14 years | A Dream of Scotland – Fairytale Series

Auch Mannochmore ist eine der Diageo-Distilleries, die einen großen Output haben und nur selten sichtbar sind. In der A Dream of Scotland Reihe erscheint dieser 14 Jahre alte Mannochmore, der nach vorausgegangener Bourbon-Reifung ein Jahr im Port Cask gefinisht wurde.

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Mehr über den Artikel erfahren Mannochmore | The Single Malts of Scotland | Parcel No. 5

Mannochmore | The Single Malts of Scotland | Parcel No. 5

Auch Mannochmore ist eine Distillery, die man kaum wahrnimmt, obwohl sie riesige Mengen Alkohol produziert. Es gibt Mannochmore in der Flora & Fauna Serie und ab und an bei unabhängigen Abfüllern. Dies ist eine weißweinhelle Abfüllung im Parcel No. 5 der The Single Malts of Scotland von Elixir Distillers. Die Farbe lässt ein nicht allzu aktives Bourbon Barrel erwarten - oder befürchten …

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