Five in a Row | Signatory 100 Proof again (and again)
Es ist ja eigentlich alles gesagt zur 100 Proof Edition. Aber ich freue mich nach wie vor, wenn neue Abfüllungen erscheinen und bin dann auch immer auf der Suche nach zumindest einem Sample. Und meist lohnt es sich auch, die Whiskys zu probieren, denn meist gilt: Der Preis ist super, der Whisky ist gut.
Es sind nicht die komplexesten Whiskys und es sind zu diesem Preis auch nicht die außergewöhnlichsten Fässer, die Signatory aus dem Lager rollt. Aber es sind gut gereifte Whiskys, die man zum aufgerufenen Preis ohne Bedenken öffnen und einfach mit Freund:innen genießen kann. Im Grunde ist es das, was wir uns von der Core Range der Brennereien wünschen, aber nur noch bei wenigen bekommen: Ehrliche Whiskys, ungefärbt, nicht kühlgefiltert, mit einem ordentlichen Alter und einer guten Alkoholstärke. Und das alles zu einem Preis, bei dem man nicht lange überlegen muss, ob man die Flasche kauft.
Es sind auch keine Abfüllungen, bei denen der Sammelimpuls anspringen muss – außer der Impuls, dass man sie alle mal probieren möchte – oder gar unser alle Fear of missing out: Die meisten Abfüllungen findet man lange in den Shops, die Batches sind groß genug oder es kommen neue Batches der vergriffenen Abfüllungen. Das sind mal wieder Whiskys für das Sortiment, Whiskys, die man nachkaufen kann, wenn sie gut waren.
