Ardnahoe | 2019 - 2025 | Single Cask (ex-Oloroso)

Single Malt Scotch Whisky

60,1%vol. | aged 6 years | Oloroso Quarter Cask #82 | bottled for Germany

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Ardnahoe ist die jüngste Distillery auf Islay, die gereiften Whisky anbieten kann. Die Produktion startete 2018, dieser Whisky wurde 2019 destilliert. Es ist ein Single Cask für Deutschland. Das Oloroso Quarter Cask hat dabei eine schöne, dunkel-goldene Farbe hinterlassen.

Nosing

Im Nosing ist der Rauch eher schwierig zu entdecken, er ist da, ja – bleibt aber irgendwie im Hintergrund und ist mit einer Note von Karamellcreme verbunden. Mit einem Spritzer Wasser kommt dazu eine Mischung aus reifen Kirschen, gelbem Pfirsich und reifer Mango. Der Rauch integriert sich gut, ist warm, lässt dann aber auch maritime Töne aufblitzen.

Taste

Im Mund ist der Rauch deutlich und der Alkohol kräftig. Er kann einen Spritzer Wasser gut vertragen. Die Aromen sind süß mit einer malzigen Karamellnote und etwas Nussschokolade. Der Rauch verbindet sich gut mit der cremigen Karamellnote. Da ist auch ein schmutziger Einschlag, vielleicht ist das tatsächlich von den Worm Tubs, vielleicht stammt es aber auch aus dem Fass. Passt hier aber ganz gut und ist nicht zu auffällig.

Finish

Im Nachklang bleibt eine Note von cremigen Sahnebonbons, vielleicht auch mit etwas Frucht und einer warmen Rauchnote mit öligen Räucheraspekten.

Conclusion

Klar, der Whisky ist noch nicht alt – er kommt aber reif und lecker in die Flasche. Das ist ein schöner Islay-Whisky mit Rauch, der auch eine gewisse Eleganz mit sich bringt, mit Jugend, die nicht unreif ist und einem Hauch Schwefel, über den man nachdenken kann, ob er stört oder Komplexität gibt.

Ardnahoe Distillery, Isle of Islay | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Ardnahoe Distillery

founded: 2017 | Region: Islay
Owner: Hunter Laing & Company
Capacity: 1.000.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026

Ardnahoe ist die neunte produzierende Distillery auf Islay und hat damit den Vorteil, sich hoffentlich etablieren zu können, bevor die nächsten neuen folgen. Und es wollen noch einige folgen. Ardnahoe liegt zwischen Caol Ila und Bunnahabhain unterhalb des gleichnamigen Lochs an der nördlichen Ostküste der Insel. Und irgendwie ordnet sich die Brennerei dort auch mit ihrem Stil ein.

Im Gegensatz zu den bisherigen Islay-Brennereien nutzt Ardnahoe Worm Tubs, was Pluspunkte bei den Nerds bringt. Mit 7,5 m Länge hat Ardnahoe die längsten Lyne Arms in Schottland. Ziel ist es, einen fruchtigen New Make zu produzieren, der dann hauptsächlich (80%) in 1st fill ex-Bourbon Fässern reift.

90% der Produktion sind aus getorftem Malz mit ca. 40 ppm, 10% sind ungetorft