Whisky for Two | Blair Athol
Blair Athol ist eine der Highland Distilleries, die ich gerne mag. Es ist halt eine Diageo Distillery, entsprechend wird man schon mal unfreundlich verscheucht, wenn man im Hof eine nicht abgesperrte Treppe hochgeht, um ein hübscheres Foto im Innenhof der Brennerei machen zu können. Aber Freundlichkeit brauchen die als Großkonzern nicht unbedingt. Und Originalabfüllungen gibt es auch eher selten. Und so sind die beiden Blair Athols for Two von unabhängigen Abfüllern.
Vielleicht mache ich eines Tages doch mal eine Führung und schaue mir die Distillery von innen an. Von außen ist die am Rande des netten Örtchens Pitlochry gelegene Brennerei mit den von wildem Wein bewachsenen Gebäuden schon recht pittoresk. Es gibt alte Warehouses, der Kinnaird Burn fließt durch das Brennereigelände zum nahen River Tummel.
Die beiden Abfüllungen sind einmal von den Thompson Brothers, den neuen Stars unter den unabhängigen Abfüllern und Produzenten und von Brave New Spirits, die mal wieder Agent Ivy losgeschickt haben.
Whisky for Two | Blair Athol
Das zweite Tasting geht morgen um 18 Uhr online
