Blair Athol | Batch 13 | That Boutique-y Whisky Company

That Boutique-y Whisky Company ist bekannt für die bunten Label im Comic-Style. Abgefüllt wird in 0,5l Flaschen. Hier wurde ein Blair Athol mit 14 Jahren in die Flasche gefüllt. Es ist das inzwischen 13. Batch eines Blair Athol bei Boutique-y. Nähere Angaben zur Abfüllung werden nicht gemacht.

WeiterlesenBlair Athol | Batch 13 | That Boutique-y Whisky Company

Blair Athol | 2008 – 2021 | Signatory Cask Strength Collection

Signatory Vintage ist ein unabhängiger Abfüller, der bei anderen Distilleries New Make aufkauft und in eigenen Fässern in den Lagerhäusern bei der Edradour Distillery einlagert. Daher sieht man oft Abfüllungen, die am gleichen Tag destilliert aber an verschiedenen Daten abgefüllt wurden. Dies ist ein am 24. April 2008 destillierter Blair Athol, der nach initialer Refill Hogshead Reifung in ein Sherry Butt umgefüllt wurde. Es gibt im Signatory Repertoire etliche am gleichen Tag destillierte Blair Athols mit ähnlicher Reifung. In der 'Blumenvase' kosten sie ab 115 € aufwärts, in der Standard Bottle um die 90 €. Und alles sind dunkle 'Sherry-Suppen'. Dieser ist ein satt kupferfarbener Sherry-Whisky, preislich mit ca. 115 € sehr ambitioniert für einen 12jährigen Blair Athol. Fresh Sherry Butt Finish für 26 Monate ist bei Signatory inzwischen fast eine Drohung für ordentlich Sherry-Sirup im Fass.

WeiterlesenBlair Athol | 2008 – 2021 | Signatory Cask Strength Collection

Box Nebula I | Scotch Universe | 2013 – 2021

Eine weitere Abfüllung aus Michel Reicks Scotch Universe Serie. Diesmal ein 8 Jahre junger Blair Athol aus dem 1st fill Amontillado Sherry Hogshead, das ihm eine schöne, dunkle Goldnote verliehen hat. Amontillado ist ein eher würziger Sherry, der nicht zu süß-fruchtig ist. Das sollte mit dem Highland-Charakter von Blair Athol gut harmonieren. Auch Blair Athol funkelt vor allem in den unabhängigen Abfüllungen. Diageo verwendet ihn als Lead Malt in den Blends der Marke Bell's.

WeiterlesenBox Nebula I | Scotch Universe | 2013 – 2021

Blair Athol | 2008 – 2020 | Connoisseurs Choice

Blair Athol macht kräftige Highland Whiskys, die sehr gut zu Sherry-Fässern passen. Dabei ist es immer schade, wenn der Whisky zu sehr vom Sherry dominiert wird. Dieser Blair Athol wurde exklusiv für das belgische Whisky Warehouse im 1st fill Sherry Hogshead gereift - ob Vollreifung oder Finish wird nicht verraten. Die Farbe ist ein kräftig dunkeles Gold. Zum Glück nicht zu dunkel und sirup-verdächtig.

WeiterlesenBlair Athol | 2008 – 2020 | Connoisseurs Choice

Blair Athol | 12 Jahre | SV for Celtic Whisky Shop vs. Blair Athol | 12 Jahre | Flora & Fauna

Zwei Blair Athols im Vergleich: Einmal Signatory Vintage mit einer 12jährigen Abfüllung zu Ehren von Celtic Whisky in Nürnberg (The final Cask), einmal das einzig erhältliche Distillery Bottling aus der Flora & Fauna Series mit ebenfalls 12 Jahren.

WeiterlesenBlair Athol | 12 Jahre | SV for Celtic Whisky Shop vs. Blair Athol | 12 Jahre | Flora & Fauna