Lochlea | 2020 – 2024 | Franconian Cask 2024

Lochlea ist eine Single Estate Distillery, die ihre eigene Gerste verarbeitet und sicherlich viel richtig macht. Ob sie tatsächlich eine Chance haben wird, wird aber davon abhängen, ob es gelingt, irgendwann reife Whiskys zu präsentieren, die überzeugen. Diese Abfüllung ist ein drei Jahre und zehn Monate alter Whisky aus der Lochlea Distillery, abgefüllt für die Nürnberger Whiskymesse The Village 2024. Der Whisky reifte im Sherry Cask und ist sehr dunkel. Das könnte schwierig werden …

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Benrinnes | 2011 – 2024 | Cask Masters

Benrinnes ist eine schön gelegene Distillery in der Nähe des gleichnamigen Berges in der Speyside, die immer etwas verlassen aussieht. Aber so ist das bei den Brennereien, die hauptsächlich für die Blends produzieren. Im Grunde arbeitet dort kaum jemand, ein, zwei Menschen reichen meist, um den Laden am Laufen zu halten. Und bei den Abfüllungen der unabhängigen Abfüller steht dann meist die Fassreifung im Vordergrund. Hier wurde der Whisky im 1st Fill Oloroso Hogshead gereift, das eine recht dunkle Farbe hinterlassen hat.

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Mortlach | 1989 – 2010 | Berrys‘ Own Selection

Eine Berry Bros. Abfüllung aus 2010, die ich mir irgendwann einmal als Sample besorgt hatte. Der Whisky stammt aus dem Jahr 1989, ist also um die 20 Jahre alt. Laut Etikett reifte er in einem 'well balaced sherry butt'. Der Farbe nach war das auf alle Fälle Refill - was aber eine Chance für den Whisky ist, nicht als überladenes Sherry Monster zu enden.

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Clynelish | 2011 – 2023 | Old Particular

Clynelish ist eine Distillery, die ich sehr gerne mag - die aber lieder sehr rar ist, zumindest unter den bezahlbaren Bottlings. Ok, es gibt noch immer den 14jährigen für unter 50 €. Und auch wenn die Qualität nachgelassen haben soll - das ist kein schlechter Preis. Hier ist ein unabhängig abgefüllter 12jähriger von Douglas Laing aus dem Refill Hogshead. Der Whisky ist golden, die Farbe passt zum Fass, dass hoffentlich noch nicht zu oft befüllt war.

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