Glenburgie | 2007 – 2026 | The Fashionable Five #4
Aus der Reihe der Fashionable Five von The Caskhound ist dies die vierte Abfüllung. 18 Jahre alter Glenburgie aus zwei ex-Bourbon Hogsheads. Es ist eine Vollreifung, die Farbe ist helles Gold.
Benrinnes | 2008 – 2024 | Animals of Scotland #10
Nochmal Animals of Scotland, eine Serie von The Caskhound, die inzwischen ausgelaufen ist. Aber hier habe ich noch ein Sample von einem Benrinnes, einer Distillery von Diageo, wunderbar in der Speyside unterhalb des gleichnamigen Berges gelegen. Ein Visitor Center gibt es nicht, die Distillery sieht sehr verlassen aus. Dort arbeiten also nur ganz wenige Menschen, die Whiskys für die Diageo Blends produzieren. Aber dann gibt es halt auch solche Fässer, 16 Jahre alt mit einem Madeira Finish. Die Farbe ist rötlich golden aber nicht zu intensiv. Bei einem deutschen Online-Shop ist die Flasche im Frühjahr 2026 noch für 98,90 € gelistet.
Royal Brackla | 2003 – 2026 | The Caskhound
Tilo Schnabel hat Whiskys abgefüllt, die er nur auf Messen anbietet. Die Reihe heißt Tilo's Fair(y) Tales und leider folgt The Caskhound dabei auch den Weg anderer Abfüller und nutzt für die Illustration der Etiketten KI. Da sieht nicht gut aus und entspricht nicht dem Standard, den The Caskhound z. B. mit den Illustrationen von Lana Mathieson gesetzt hat. Aber ok, es geht um den Whisky. Und der ist interessant: Royal Brackla, 22 Jahre gereift im Refill ex-Bourbon Fass. Das verspricht ehrlichen, gut gereiften Whisky. Die Farbe ist hellgolden. Ich habe die Flasche bei der Whisky Fair Limburg 2026 gekauft, der ersten Whiskymesse, die ich besucht habe, weil ich es mir nie so recht vorstellen konnte, am helllichten Tag durch überfüllte Hallen zu drängeln und völlig überfordert vom Angebot zu sein. Und genauso war es dann. Aber immerhin habe ich diese Flasche gefunden.
Blair Athol | 2010 – 2021 | The Caskhound
Ein Blair Athol, den The Caskhound Tilo Schnabel schon 2021 abgefüllt hat und der über die Auction irgendwann in meinem Bestand gelandet ist. Ich mag Blair Athol recht gern und finde die Abfüllungen von The Caskhound meist sehr gut. Dieser 11jährige Blair Athol reifte in einem Red Wine Barrique und wurde in einer 0,5 l Flasche abgefüllt. Die Farbe ist golden, einen rötlichen Stich vom Wein finde ich eher nicht.
Glen Moray | 2010 – 2025 | Crazy Coos Reloaded #10
Dies ist die zehnte Ausgabe der Crazy Coos reloaded vom unabhängigen Abfüller Tilo Schnabel aka The Caskhound. Ich bedauere das, denn die zotteligen Kühe erinnern mich nicht nur immer an meinen ebenfalls zotteligen Maine Coon Kater - ich mag einfach die Illustration von Lana Mathieson, die so wunderbar zu schottischem Whisky passen. Sie sind humorvoll, mit gutem Strich gezeichnet und so viel besser als all der KI-Quatsch, der momentan so viele Labels verunstaltet. Aber ich bin sicher, dass Tilo Lana treu bleibt und es neue Serien mit neuen Animals of Scotland geben wird. Ach so, der Whisky ist ja auch wichtig: Es ist ein Glen Moray, der 15 Jahre im Red Wine Barrique reifen durfte. Normalerweise macht mir das Angst, weil ich gleich den Schwefel ahne - beim Caskhound hatte ich das Problem bisher nicht, weil er auf die Qualität der Fässer achtet. Auch das macht mich zum Fan.
Dalmunach | 2016 – 2025 | The Caskhound
Dies ist der zweite Dalmunach, den ich probieren kann. Dalmunach wurde erst 2015 eröffnet, kann aber 10 Mio LPA brennen. Es ist eine der modernen Brennereien, die Malts in großer Menge für die Blends von Chivas Brothers (Pernod Ricard) brennen kann. Der Fokus liegt also nicht auf den Single Malts. Tilo Schnabel hat einen 9jährigen Dalmunach abgefüllt, der im Moscatel Sherry Barrique gefinisht wurde. Die Farbe ist kräftig golden.
Ledaig | 2001 – 2025 | The Caskhound
Ein Ledaig der vom unabhängigen Abfüller The Caskhound für die Friends of Tobermory Group abgefüllt wurde und dort auf Vorbestellung erhältlich war. Es gab den Whisky also nicht auf dem freien Markt. Einen kleinen Rest hat Tilo in 20 cl Flaschen verkauft. Das Refill Hogshead hat eine goldene Bernsteinfarbe hinterlassen.
Glentauchers | 2010 – 2025 | The Caskhound
Ein 15jähriger Glentauchers als Weihnachtsedition vom Caskhound. Der Whisky hat nach einer initialen Reifung in Refill Bourbon ein achtmonatiges Finish in einem 2nd Fill PX Quarter Cask bekommen. Die Farbe ist also nicht zu dunkel, hat aber trotzdem einen kräftigen dunkelgoldenen Ton.
Craigellachie | 2011 – 2025 | Pat Hock Whisky
Der Whisky-Vlogger Pat Hock bringt ab und zu Abfüllungen unter seinem Namen auf den Markt. Seit einiger Zeit kooperiert er dabei mit The Caskhound Tilo Schnabel. So ist auch diese Abfüllung entstanden, ein 13 Jahre alter Craigellachie mit einem 1st fill Moscatel Finish. Moscatel gehört genauso wenig wie Sauternes zu meinen Lieblingsreifungen - Craigellachie aber zu meinen Lieblingsdistilleries. Whiskys von Youtubern sind meist eine sichere Bank, die von deren Community gierig aufgekauft werden.
Glenburgie | 2010 – 2025 | Crazy Coos Reloaded #9
Glenburgie liegt in der nördlichen Speyside, gar nicht weit weg von der Nordsee. Erhältlich sind die Whiskys eigentlich nur über die unabhängigen Abfüller, denn im Grunde produziert die Brennerei fast ausschließlich für Ballantines, die Blend Marke von Pernod Ricard. Caskhound Tilo Schnabel hat einen Glenburgie mit Moscatel Finish in seiner Serie der Crazy Coos Reloaded abgefüllt.
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