Williamson ist der Name für unabhängig abgefüllte Laphroaigs, die ohne Namensrechte abgegeben wurden. Manchmal gibt es dann noch die zusätzliche Schikane, dass der Whisky nicht als Single Malt verkauft werden kann, weil behauptet wird, man habe eine Teelöffel anderen Whisky zugefügt. Aber hier darf Michel Reick Single Malt draufschreiben, immerhin. Der Whisky reifte in einem 1st Fill Palo Cortado Sherry Butt und hat eine kräftig dunkle Farbe.
Auchroisk ist eine der vielen Diageo Distilleries, die Whisky produzieren, ohne aufzufallen. Der Name ist auffällig - aber der Whisky? Ab und zu kommt mal eine unabhängige Abfüllung. Diese ist vom Abfüller Claxton's, 11 Jahre alt und gereift im Oloroso sherry Hogshead. Erhältlich ist der Whisky im Sommer 2026 ab knapp 75 €.
Unabhängig abgefüllter Ardnamurchan ist bisher eher selten. Es gibt ihn bei Adelphi, klar, denen gehört die Distisllery. Aber auch North Star Spiritis hatte unabhängigen Ardnamurchan. Und nun gibt es auch eine Abfüllung in der wertigen Warehouse No. 1 Reihe von Claxton's im schweren Dekanter. Vielleicht soll Claxton's ja als Premium-Abfüller etabliert werden, aber für die im Sommer 2026 aufgerufenen 115 - 120 € würde ich die 8 Jahre alte Abfüllung nicht kaufen.
Aus der Exploration Series von Claxton's ein 9 Jahre alter Glenburgie mit einer Reifung im Fresh Tawny Port Barrique. Farblich kann man das mit etwas gutem Willen durch einen leichten rosa Einschlag im goldgelben Whisky erkennen. Erhältlich ist der Whisky im Sommer 2026 für um die 75 €, was vielleicht etwas ambitioniert ist.
Deanston ist ein würzig-süßer Highland Whisky, der in meinen Tastings eher selten auftaucht. Diese Abfüllung aus der Exploration Series von Claxton's ist 11 Jahre alt und reifte im Oloroso Sherry Barrique - also einen Fass, das typischerweise für Rotwein und nicht für Sherry verwendet wird. Hier ist also eine der modernen Sherryreifungen zu erwarten. Im Sommer 2026 kostet die Abfüllung um die 90 €, was angesichts von Whiskys auf dem Markt, die mit ähnlichen Rahmendaten für fast den halben Preis zu bekommen sind, durchaus eine Ansage ist.
Dalswinton Estate liegt in der Nähe von Dumfries in den Lowland, nicht weit entfernt von der schottischen Grenze. Das ist nicht unbedingt meine favorisierte Region in Schottland, daher ist der Besuch auch eher virtuell. Aber auf diesem Estate befindet sich Dalswinton Bond, das Warehouse des unabhängigen Abfüllers Claxton's, um deren Abfüllungen es hier gehen soll. Den unabhängigen Abfüller gibt es seit 2011, seit 2019 hat er seinen Sitz mit Bonded Warehouse und eigener Abfüllanlage im Sandbed House auf dem Dalswinton Estate. Und wer in der Nähe ist, kann dort tatsächlich Touren und Tastings buchen.
The Red Comyn ist ein Bottling vom unabhängigen Abfüller Claxton's. Der Name erinnert an John Comyn , genannt The Red zu dem es eine typisch schottische Geschichte mit Unabhängigkeit, Verrat und Ermordung durch Robert the Bruce gibt. Was hat das mit dem Whisky zu tun? Der hat einen schönen roten Farbeinschlag und die Warehouses von Claxton's liegen auf Dalswinton Estate. Dort stand Comyn’s Castle. Ok, ist eine komplizierte Geschichte, findet man im Internet. Der Whisky ist 12 Jahre alt und im Sommer 2026 bei einem Shop für 56,90 € erhältlich.
Irgendwie ist Bowmore gerade - im wahrsten Sinne des Wortes - in aller Munde. Die unabhängigen Abfüller überschlagen sich mit Bowmore Abfüllungen. Der Whisky, den man sonst eher als gefärbte Lurke mit Luxusauto-Reklame kennt, erscheint plötzlich wunderbar goldgelb aus Refill Casks wie diese Abfüllung der Thompson Brothers, die bereits zur Whisky Fair in Limburg einen interessanten Bowmore am Start hatten. Auch diese Abfüllung ist specially for Germany. Zum Zeitpunkt der Verkostung finde ich ihn nur noch in einem Shop zum phantasievollen Preis von 395 €. Mein Sample stammt von Kirsch Import und ich freue mich, ihn probieren zu können.
Bei all dem Hype um die 100 Proof Edition von Signatory Vintage gerät fast in Vergessenheit, dass der unabhängige Abfüller aus Pitlochry eigentlich für eine andere Reihe berühmt war - die Un-chillfiltered Collection. Das waren vornehmlich Single Casks, die mit einer Stärke von 46%vol. ohne Kühlfilterung und Färbung abgefüllt wurden. Whiskys mit optimaler Trinkstärke und integrer Abfüllung, so so stelle ich mir als Nerd eine Standardabfüllung vor. Augenblicklich wird die Un-chillfiltered Collection wohl überarbeitet, es gibt Abfüllungen in neuer Aufmachung. Eine Variante gab es Kirsch Import für den deutschen Markt: Natural Colour, Un-chillfiltered - aber in Fassstärke.
Im Oktober gab es zum ersten Mal eine Whisky Live Messe in Deutschland. Whisky Live ist ein weltweites Franchise, die Messe in Hamburg wurde von Kirsch Import veranstaltet. Zur Messe gab es entsprechend verschiedene exklusive Abfüllungen verschiedener Abfüller unter dem Namen 'The Awakening Series'. Dies ist ein Blair Athol von Berry Bros & Rudd mit 14 Jahren mit PX-Finish aus einem Hogshead. Die Farbe ist schön rot-golden. Im Spätherbst 2025 ist er für 80 - 85 € erhältlich.
