All Good Things Come in Threes | Legends at the Bar

The Caskhound ist der deutsche unabhängige Abfüller Tilo Schnabel.  Schnabel hat zunächst vor allem Fassanteile verkauft, inzwischen erscheinen immer mehr unabhängige Abfüllungen von The Caskhound. Damit entwickelt er sich zu einem der wichtigen deutschen Abfüller, der sicherlich auch versucht, in Europa bekannter zu werden. Mir gefällt an den Abfüllungen, dass sie oft den Distillery Charakter und weniger das Fass in den Mittelpunkt stellen. Es erscheinen auch immer wieder Abfüllungsreihen. Die aktuelle heißt Legends at the Bar, für die Illustrationen sorgt wieder Lana Mathieson, was mir auch deutlich besser gefällt als der KI-Schrott, den nun alle anbieten.

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Glen Elgin | 2009 – 2026 | Legends at The Bar #1 – Nessie

Glen Elgin ist auch nicht so oft hier vertreten - aber in letzter Zeit sind ein paar unabhängige Abfüllungen erschienen. Dabei ist die Distillery gar nicht so uninteressant, denn sie gehört zu den wenigen Brennereien mit Worm Tubs. Der Caskhound hat als erste Ausgabe seiner neuen Serie mit Legends at the Bar einen 17jährigen Glen Elgin aus dem 1st Fill Heaven Hill Bourbon Cask abgefüllt. Die Legende an der Bar ist Nessie, die sich hier ein Gläschen gönnt. Ok, machen wir auch.

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