Ledaig | 2008 - 2026 | Legends at The Bar #3 - The Bodach
Single Malt Scotch Whisky
50,1%vol. | aged 18 years | Ex-Bourbon Hogshead #20 | Tobermory Distillery | The Caskhound
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Die dritte Ausgabe der Legends at the Bar widmet sich dem Bodach, einer Gestalt der Highlands, die die Highlands und ihre Legenden hütet, grimmig aussieht, aber eher friedlich und zugewandt ist. In der Flasche ist ein 18 Jahre alter Ledaig, der im ex-Bourbon Hogshead gereift ist. Die Farbe ist gelbes Gold.
Nosing
In der Nase kommt eine schöne Rauchnote mit den typischenbSpülsaumnoten, die teilweise als Kuhstallnoten bezeichnet werden. Dann kommen auch schöne buttrige Aromen, Vanillecreme aber auch Shortbread. Weißer Pfirsich ist vorhanden, vielleicht auch etwas Honigmelone.
Taste
Im Mund ist der Whisky durchaus herb mit ein paar Aromen von geröstetem Malz und angebranntem Kaffee. Die Fruchtnoten geraten eher in den Hintergrund. Da sind trockene Kräuter und es ist auch Holz dabei. Der Whisky ist im Geschmack wesentlich herber als in der Nase.
Finish
Im Nachklang ist der Whisky trocken. Die süßen Fruchtnoten sind im Hintergrund am Gaumen, im Vordergrund der Whisky trocken mit leicht bitteren Aromen.
Conclusion
Das ist ein schöner Whisky, der sich vom fruchtigen Antritt zu einem trockenen Ende entwickelt. Das Alter manifestiert sich durch die gute Einbindung der verschiedenen Aromen und die holzigen Aspekte. Es ist ein guter Whisky, es ist ein guter Ledaig. Süße und bittere Aromen halten sich in der Waage. Es ist aber ein Whisky für die eher erfahrenen Genießer. Ich mag ihn.
Tobermory Distillery
founded: 1798 | Region: Islands (Highlands)
Owner: CVH Spirits
Capacity: 1.250.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026
Tobermory Distillery in der gleichnamigen pittoresken Stadt auf der Isle of Mull gehörte zu Burn Stewart Distillers bevor diese zunächst von einem karibischen Finanzinvestor übernommen wurden und 2013 an die südafrikanische Distell Group verkauft wurden. Wie alle ehemaligen Burn Stewart Whiskys werden die Tobermory Standards mit 46,3%vol. abgefüllt.
Burn Stewart war nicht Bestandteil der Übernahme der Distell Group durch Heiniken und ging daher im April 2023 in CVH Spirits (Capevin Holding) auf.
Die Distillery produziert zwei Marken. Unter dem Brennereinamen Tobermory werden die nichtrauchigen, ungetorften Whiskys abgefüllt. Und unter der Marke Ledaig erscheinen stark rauchige eigenständige Abfüllungen, die bei den Fans sehr beliebt sind. Ledaig ist der Name unter dem John Sinclair die Brennerei 1798 gründete.
2019 wurde die Brennerei nach einer zweijährigen grundlegenden Überarbeitung wiedereröffnet.
The Caskhound
Tilo Schnabel hat nach etlichen Fassteilungen und Abfüllungen im privaten Rahmen 2020 sein eigenes Label The Caskhound gegründet. Hierüber bietet er Fassanteile und eigene Abfüllungen an.
Neben den Caskhound-Abfüllung gibt es die Exquisite Casks und andere Abfüllungen z. B. in Zusammenarbeit mit Pat Hock (Hocksheads) oder Sebastian Büssing (Liquid Madness).
