Nc’Nean | Quiet Rebels – Annabel | Ex-Tokaji, Ex-Bourbon
Die Distillery setzt auf Nachhaltigkeit, biologischen Anbau, erneuerbare Energie und Recycling bei Verpackung und Flaschen. Das setzt Maßstäbe. Und die Destillerie wird nicht nur von einer Frau geleitet und trägt den Namen einer gälischen Göttin - es wird auch Wert auf einen hohen Frauenanteil bei den Beschäftigten und Verantwortlichen der Brennerei gelegt. Den stillen Rebell:innen soll eine Serie von Abfüllungen gewidmet sein, die mit einer von Annabel Thomas ausgesuchten Abfüllung beginnt. Kombiniert werden Whiskys aus Ex-Tokajer-Süßweinfässern und Ex-Bourbon-Fässern.
