All Good Things Come in Threes | The Sutherland Style – Glen Efze

All Good Things Come in Threes | The Sutherland Style

Sutherland ist die schottische Grafschaft hoch im Norden, auch wenn der Name eher vom Land im Süden spricht. Aber es kommt halt auf den Blickwinkel an und der war in dieser Region lange durch nordischen Einfluss aus Norwegen bestimmt. Und aus deren Sicht von Orkney aus lag Sutherland im Süden. für uns Whisky Nerds war Sutherland oft der Tarnname für Clynelish, als Diageo verküpndete eher keine Whiskys mehr an unabhängige Abfüller abzugeben. Aber Hochmut kommt vor dem Fall und Krisen machen Panik – zur Zeit gibt es jede Menge unabhängig abgefüllte Clynelish.

All Good Things Come in Threes – aller guten Dinge sind Drei. Warum? Weil drei Whiskys besser sind als kein Whisky …

Es ist noch nicht so lange her, da war Clynelish massiv gehypt und schwer zu bekommen. Und tatsächlich gibt es ja auch legendäre Abfüllungen, wie ein Friendship Bottling von Tara und dem Brühler Whiskyhaus, das ich noch immer gut in Erinnerung haben. Aber irgendwie verblasst der Glanz. Das Besucherzentrum ist geschlossen und der 14jährige wird auch nicht mehr so gut besprochen, wie noch vor Jahren. Nerds lassen sich auch nicht unbedingt vom Striding Man beeeindrucken, der vor der Brennerei steht und ihre Liebingsdestille zum Highland Home of Johnnie Walker degradiert.

Aber trotz alledem – Clynelish ist eine interessante Brennerei mit einem eigenen Stil, der sich vor allem durch die legendäre Wachsigkeit auszeichnet – auch wenn die früher wahrscheinlich deutlicher war, als heute. Hier sind auf jeden Fall drei unabhängige Clynelish – alle drei exklusiv für Deutschland abgefüllt. Mal schauen, ob sie überzeugen können.