Five in a Row | James Eadie
James Eadie ist jetzt seit mehr als 10 Jahren als unabhängiger Abfüller aktiv und hat es in dieser Zeit geschafft, sich einen guten Ruf in der Szene zu erarbeiten. Das liegt sicherlich auch daran, dass man sich nicht nur Gedanken um neue Abfüllungen macht, sondern auch versucht, die Whiskygeschichte aufzugreifen. So gibt es das Project 1927, das versucht, alte Methoden der Whiskyherstellung aufzugreifen und mit Hilfe junger, innovativer Distilleries Whiskys zu kreieren, die Prozesse der Whiskyindustrie des beginnenden 20. Jahrhunderts lebendig werden lassen.
Das Buch ‚The Distilleries of Great Britain & Ireland‘ sammelt eine Reihe von illustrierten Artikeln, die zwischen 1922 und 1929 erschienen sind und porträtiert 124 Brennereien der damaligen Zeit mit historischen Beschreibungen und Fotos. Ergänzt wird dies durch Whiskys dieser Brennereien, die in einer eigenen Reihe erscheinen und auf dem Etikett Illustrationen aus dem Buch aufgreifen.
James Eadie ist also ein junger Abfüller, der bewusst Bezüge zur Whiskygeschichte sucht und immer wieder interessante Abfüllungen präsentiert.
Five in a Row | James Eadie
Die fünf Einzeltastings werden hier in den nächsten Tagen jeweils um 18 Uhr online gehen.