The Tasteful Weekend | South Islay von A Dream of Scotland

In der A Dream of Scotland Serie des Brühler Whiskyhauses erscheinen regelmäßig Abfüllungen von Islay Whiskys. Vor Kurzem hatte ich zwei Caol Ila und dabei auch ein paar grundsätzliche Dinge zum Whiskyhaus geschrieben. Hier geht es nun an die Südküste von Islay und zu Whiskys, deren Herkunft undisclosed bleibt – also fast jedenfalls.

Beim Brühler Whiskyhaus hat sich in den letzten Jahren eine Nomenklatur etabliert, wenn es um die Whiskys von der Südküste geht. Da gibt es einmal die Angabe ‚destilled at South Islay‘ und es gibt ‚destilled at Islay South Coast‘. Bei letzteren Abfüllungen dürfte es sich um Ardbeg handeln, South Islay ist dann Lagavulin, denn Laphroaig muss unabhängig abgefüllt meist Williamson heißen.

Loch Finlaggan, Isle of Islay | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Somit sind diese beiden Abfüllungen ziemlich sicher als Lagavulin zu identifizieren. Und ich freue mich, immer mal wieder schöne Lagavulins probieren zu können, ohne auf die gefärbten Originalabfüllungen angewiesen zu sein.

The Tasteful Weekend | South Islay von A Dream of Scotland