Blair Athol macht kräftige Highland Whiskys, die sehr gut zu Sherry-Fässern passen. Dabei ist es immer schade, wenn der Whisky zu sehr vom Sherry dominiert wird. Dieser Blair Athol wurde exklusiv für das belgische Whisky Warehouse im 1st fill Sherry Hogshead gereift - ob Vollreifung oder Finish wird nicht verraten. Die Farbe ist ein kräftig dunkeles Gold. Zum Glück nicht zu dunkel und sirup-verdächtig.
Ein Blair Athol vom unabhängigen Abfüller Best Dram - einer der Marken vom Whisky Druid Michel Reick. Saubere Präsentation in Fassstärke aus dem Refill Hogshead. Das Hogshead hat in den 11 Jahren eine schöne dunkelgoldene Farbe hinterlassen.
Zwei Blair Athols im Vergleich: Einmal Signatory Vintage mit einer 12jährigen Abfüllung zu Ehren von Celtic Whisky in Nürnberg (The final Cask), einmal das einzig erhältliche Distillery Bottling aus der Flora & Fauna Series mit ebenfalls 12 Jahren.
Ein ehrwürdiger Blair Athol aus dem Sherry Butt, 18 Jahre alt aus der Old Particular Serie von Douglas Laing. Das verspricht viel.
Original nur in der Flora & Fauna Serie erhältlich, findet man Blair Athol zum Glück häufig bei den unabhängigen Abfüllern. Dieser 11jährige aus dem Sherry Hogshead kommt von The Maltman.
