Kilkerran | aged 16 years | Glengyle Distillery
Fünfter Tag und in diesem Blog letzter Tag des Campbeltown Malts Festivals. Morgen geht es hinüber auf die Isle of Islay zum Fèis Ìle. Kilkerran 16 habe ich hier schon verkostet. Die damalige Abfüllung stammte aus dem Jahr 2021 und reifte zu 75% in ex-Bourbon und 25% in ex-Sherry. Zwei Jahre später erscheint das Batch in einer komplett anderen Zusammensetzung. Hier dominiert mit 60% ex-Sherry, dann kommen 35% ex-Bourbon und es gibt noch 5% ex-Rum-Fässer, die hoffentlich nicht allzuviel Einfluss nehmen können. Anfang 2024 kostet der Whisky zwischen 100 und 110 €, was im Kosmos von Springbank ein halbwegs akzeptabler Preis ist. Farblich ist der Whisky recht hell, es wird also eher kein 1st fill Sherry im Spiel sein. Die Glengyle Distillery wird nur kurze Zeit im Jahr betrieben wird, wenn das Team von Springbank während der Routine-Wartung der Distillery hinüber zu Glengyle wechselt. Und warum hat man hier bei der notorischen Knappheit der Whiskys beider Brennereinen nicht einfach eine längere Produktionsperiode? Limitierender Faktor für die Produktion von Springband und Glengyle ist die verfügbare Maltmenge, die komplett auf den eigenen Malzböden selbst hergestellt wird.