Islay

Mehr über den Artikel erfahren All Good Things Come in Threes | A Dream of Islay

All Good Things Come in Threes | A Dream of Islay

Islay ist eine wunderbare Insel, die so viel mehr ist, als nur ein Mekka für die Whiskyfans. Aber natürlich passt das gut zusammen - die wilde Insel mit ihrer zerklüfteten Küste und all die Distilleries, die teilweise pittoresk am Ufer aufgereiht sind. Und auch wenn aktuell neue Distilleries hinzukommen, die klassischen Islay Brennereien sind nach wie vor Traumziele für uns Whisky Nerds. Dabei können die regulären Abfüllungen der Konzernbrennereien oftmals nicht wirklich faszinieren - aber es gibt ja zum Glück unzählige unabhängig abgefüllt Islay-Whiskys. Auch das Brühler Whiskyhaus ist in jedem Jahr mit einigen Abfüllungen am Start und erfüllt uns einen Dream of Islay.

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Mehr über den Artikel erfahren Southwest Islay | aged 10 years | A Dream of Scotland

Southwest Islay | aged 10 years | A Dream of Scotland

Eine 2025er Weihnachtsabfüllung des Brühler Whiskyhauses mit schlimmer KI-Illustration. Der Whisky wird als Distilled at Southwest Islay bezeichnet. Sorry, im Südwesten der Insel liegt das nette Fischerörtchen Portnahaven, einer meiner Lieblingsplätze auf der Insel. Aber eine Distillery gibt es hier nicht. Im Westen der Insel gibt es Kilchoman - bei dieser Abfüllung soll es sich aber um einen Port Charlotte, der bei Bruichladdich distilliert wird, handeln. Und diese Brennerei würde ich bei der Gesamtlänge der Insel eher irgendwo in der Mitte verorten. Nun ja. Der Whisky ist 10 Jahre alt und reifte im Sauternes Hogshead, was zu einer kräftig gelben Farbe führt.

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Mehr über den Artikel erfahren Caol Ila | aged 12 years | Signatory 100 Proof Edition #65

Caol Ila | aged 12 years | Signatory 100 Proof Edition #65

Caol Ila 12 kostet als Original-Bottling bei whisky.de Anfang 2026 ca. 44,90 €. Der Whisky hat 43%vol., ist kühlgefiltert und gefärbt. Diese Abfüllung von Signatory Vintage bekommt man für den gleichen Preis - mit Angabe der Fässer, also tatsächlichem Anteil von 1st Fill Oloroso, mehr Alkohol und damit Aroma und Verdünnungspotential, selbstverständlich ungefärbt und ungefiltert. Noch Fragen?

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Mehr über den Artikel erfahren Staoisha | aged 10 years | Signatory 100 Proof Edition #61

Staoisha | aged 10 years | Signatory 100 Proof Edition #61

Die rauchigen Abfüllungen von Bunnahabhain sind bei den unabhängigen Abfüllern als Staoisha bekannt und haben sich zu Islay-Klassikern entwickelt. Auch bei Signatory erscheinen sie regelmäßig. In der 100 Proof Edition gab es bisher eine Ausgabe, die ich auch verkostet habe. Dieser Staoisha ist 10 Jahre alt und reifte in 1st und 2nd Fill Oloroso. Die Farbe ist daher auch nicht zu dunkel.

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Mehr über den Artikel erfahren Port Charlotte | aged 18 years | Edition 2025

Port Charlotte | aged 18 years | Edition 2025

Ein 18jähriger Port Charlotte aus dem XMAS Blindtasting 2025 von Peter Mosers wunderbarem Blog Friend of Single Malt. Natürlich habe ich den Whisky nicht erkannt - aber ich fand ihn immerhin gut. Peinlich genug habe ich das Alter auf um die 10 Jahre geschätzt - nun ja … Zum Glück ist noch ein Rest im Sample und ich kann den Whisky nochmal in Ruhe tasten. Port Charlotte veröffentlicht die 18er als Batches, deren Zusammensetzung und ABV variieren kann. Die 2025er Edition reifte in der wilden Mischung aus 53 % First-Fill-Bourbonfässern, 31 % Second-Fill-Sherryfässern, 16 % First-Fill-Sherryfässern und erhielt nach elf Jahren ein fünfjähriges Finish in französischen Virgin-Oak-Fässern. Danach kam der Whisky zur Vermählung für den Rest der Zeit in 2nd Fill Bourbonfässer.

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Mehr über den Artikel erfahren Bruichladdich | aged 16 years | Organic Barley

Bruichladdich | aged 16 years | Organic Barley

Ein 16jähriger Bruichladdich aus organic Barley, der primär für den Travel Retail abgefüllt wurde, aber auch ansonsten erhältlich ist. Auch dies ist ein Whisky, bei dem auf die Gerste Wert gelegt wird. Die biologisch angebaute schottische Gerste stammt von der Mid Coul Farm in der Nähe von Inverness. Anfang 2026 gibt es ihn zu ganz verschiedenen Preisen von unter 90 € bis über 120 €. Für um die 90 € könnte er aber ganz interessant sein. Die Farbe ist eher helles Gold.

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Mehr über den Artikel erfahren Kilchoman | Sauternes Cask Matured | 2024 Edition

Kilchoman | Sauternes Cask Matured | 2024 Edition

Die kleine Sauternes-Serie beginnt mit dem rauchigen Whisky. Kilchoman, gereift in Sauternes Fässern. Es handelt sich um eine Vollreifung in 1st Fill und Refill Sauternes Barriques, die mindestens fünf Jahre dauerte. So steht es auf der Schachtel. Fünf Jahre sind nicht viel für einen Whisky, der Anfang 2026 zu Preisen zwischen 65 und 95 € zu bekommen ist. 30 € Preisdifferenz? Really?

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Mehr über den Artikel erfahren Leapfrog | 2011 – 2025 | Murray McDavid – Benchmark

Leapfrog | 2011 – 2025 | Murray McDavid – Benchmark

Leapfrog ist auf deutsch nicht direkt ein Frosch, sondern eher Bockspringen. Aber der Name assoziert in Verbindung mit rauchigem Whisky etwas anderes: die ähnlich klingende Distillery an der Südküste von Islay. Bei Murray McDavid hat dieser Name Tradition. In den Anfangstagen des unabhängigen Abfüllers unter Mark Reynier hatte Laphroaig versucht, die Nennung der Brennerei auf einer Abfüllung zu verhindern. Murray McDAvid gewann den Prozess - trotzdem erhielt die Abfüllung den Namen Leapfrog und wurde legendär. Und so ziert auch bei dieser Abfüllung das Logo nicht der übliche Westie, sondern ein Frosch. Ein 13 Jahre alter Whisky Leapfrog von Laphroaig aus Bourbon Barrels ohne Färbung und Kühlfilterung ist schon mal interessant. Da kann man auch mal hüpfen. In deutschen Shops kostet der Leapfrog Ende 2025 knapp 100 €.

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Mehr über den Artikel erfahren Williamson | aged 13 years | Living Souls

Williamson | aged 13 years | Living Souls

Der junge unabhängige Abfüller Living Souls tritt 2025 mit einem 13jkährigen Laphroaig an, der diesen Namen nicht tragen darf und Williamson heißt. Es ist offiziell auch kein Single Malt, sondern ein teaspooned Blended Malt Scotch Whisky. Gut, kann man philosophieren, ob hier tatsächlich ein Schluck eines anderen Whiskys hinzugefügt wurde. Der Whisky stammt aus Refill Bourbon Barrels und hat eine Trinkstärke von 46%vol, ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Damit hebt er sich von vielen originalen Laphroaigs ab. Den Preis von um die 90 € halte ich für zu ambitioniert - immerhin gibt es die 12jährige Originalabfüllung aus dem Travel Retail mittlerweile auch im normalen Handel für teilweise deutlich unter 60 €.

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Mehr über den Artikel erfahren Laphroaig | 2015 – 2025 | The Single Malts of Scotland – Small Batch

Laphroaig | 2015 – 2025 | The Single Malts of Scotland – Small Batch

Elixir Distillers haben in ihrer The Single Malts of Scotland 10jährigen Laphroaig abgefüllt, für den der unabhängige Abfüller tatsächlich die Namensrechte zu haben scheint. Sonst läuft unabhängiger Laphroaig ja oft unter der Bezeichnung Williamson, manchmal obendrein als Blended Malt. Hier gibt es ein Small Batch aus 3 Refill Hogsheads in erhöhter Trinkstärke von 48%vol.. Das könnte also die interessantere Version von Laphroaig 10 sein, der mit seinen 40%vol. bei Nerds eher nicht funktioniert. Die Farbe ist goldgelb, das passt zur Reifung und täuscht nicht wie bei 10er aus der Core Range etwas vor, was der Whisky nicht hält.

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