Blair Athol macht kräftige Highland Whiskys, die sehr gut zu Sherry-Fässern passen. Dabei ist es immer schade, wenn der Whisky zu sehr vom Sherry dominiert wird. Dieser Blair Athol wurde exklusiv für das belgische Whisky Warehouse im 1st fill Sherry Hogshead gereift - ob Vollreifung oder Finish wird nicht verraten. Die Farbe ist ein kräftig dunkeles Gold. Zum Glück nicht zu dunkel und sirup-verdächtig.
Ein Whiskytraum, der leider zu Ende geht. Diese wunderbare Flasche habe ich 2016 zum Einzelpreis von 99,95€ gekauft - und da Allardice und Revival mit dabei waren, gab es inkl. Rabatt alle drei für 199 €. Ich habe das damals nicht als großes Schnäppchen verstanden, sondern als ordentlichen Preis für einen Whisky, den ich mir nicht alle Tage leiste. Das ist noch nicht lange her und daran sollten wir uns immer erinnern, wenn uns die Kolleg:innen im Whiskytube weiß machen wollen, irgendein hergelaufener Glendingsbums sei fair bepreist, weil er in einem schmierigen Sherryfass lag und jetzt 130 € kostet. Beim gleichen Händler würde das gleiche Paket heute mit aktuellen Abfüllungen und dem gleichen Rabatt ca. 365 € kosten. Das ist Abzocke und verdirbt den Spaß am Whisky. Bald ist die Flasche leider leer und dieser Whiskytraum zu Ende geträumt. Eine neue Flasche Parliament wird es wohl nicht mehr geben.
Weiter geht es in der kleinen Kilchoman-Serie. Diesmal ein Vatting aus PX-Vollreifung und PX Finish aus den Jahren 2013 - 2015, abgefüllt 2021. Mehr als 5 Jahre alt ist der Whisky also nicht. Die Farbe ist kräftiges Gold, heller als der Sanaig und wesentlich heller als der Loch Gorm. Rauch und Sherry - das kann interessant werden.
