Lagg | Corriecravie Edition
Single Malt Scotch Whisky
55,0%vol. | bottled 2023 | Sherry Cask Finish | Distillery Bottling
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Isle of Arran Distillers betreiben zwei Brennereien auf der Insel. Neben der etablierten Arran Distillery, die nun zur Unterscheidung Lochranza Distillery heißt, gibt es im Süden der Insel die Lagg Distillery, in der ordentlich rauchiger Spirit erzeugt wird. Die Brennerei wurde 2019 eröffnet – dieser 2023 abgefüllte Whisky ist also eher drei Jahre alt. Gefinisht wurde er im Sherry Cask, was an sich schon etwas spooky ist. Warum wurde er nicht vollständig in ex-Sherry gereift? Das Fass hat eine ordentliche Farbe hinterlassen. Das macht mir etwas Angst, weckt aber auch Neugierde. Die nur in ex-Bourbon gereifte Kilmory Edition hat mir nicht gefallen, sie war einfach zu jung. Diese Corriecravie Edition ist mit mehr Alkohol abgefüllt. Mal sehen, ob das und Sherryeinfluss ausreichend sind, um einen interessanten Whisky zu schaffen.
Nosing
Taste
Finish
Am Gaumen bleibt holziger Rauch, es bleibt eine leichte Bitterkeit – dann hallt aber auch die Orangenmarmelade noch nach.
Conclusion
Lagg Distillery (Arran)
founded: 2019 | Region: Islands (Highland)
Owner: Isle of Arran Distillers
Capacity: 750.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025
Lagg ist die zweite Distillery auf der Isle of Arran. Sie wurde 2019 eröffnet und brennt peated Whisky, während die ehemalige Arran Distillery – nun Lochranza Distillery – nur noch unpeated produziert. Zur Zeit hat die Distillery eine Kapazität von 750.000 LPA, produziert werden etwa 500.000 Liter. Aber es ist Platz für ein weiteres Paar Pot Stills.
Mit einer Fermentationzeit von 54 – 72 Stunden, trüber Würze, schneller Destillation und fallenden Lyne Arms soll eine eher grasiger als fruchtiger New Make entstehen. Der Phenolgehalt des Malzes liegt bei 50 ppm.
