All Good Things Come in Threes | 100 Proof
Mit schöner Regelmäßigkeit bringt Signatory Vintage neue Abfüllungen der 100 Proof Edition auf den Markt. Die Meinungen zu den Abfüllungen sind oft gespalten. Klar loben die meisten das Preis-Leistungs-Verhältnis. Aber Signatory hat auch eine spezielle Art der Sherry-Reifung in aktiven seasoned Casks, die oft den eigenen Charakter der Whisks überbügelt. Andere kritisieren, dass der Alkohol manchmal ungenügend eingebunden sei. Ich finde die Abfüllungen immer wieder interessant und versuche, sie zumindest zu probieren.
All Good Things Come in Threes – aller guten Dinge sind Drei. Warum? Weil drei Whiskys besser sind als kein Whisky …
Klar, für unter 50 € bekommt man sicherlich nicht immer den ganz tollen Ausnahmewhisky aus dem tollsten Fass. Das war aber auch nie das Ziel der Edition. Es geht um bezahlbaren Whisky in guter Qualität, Whisky, den man trinken und genießen kann. Im Grunde macht die Reihe das, was viele Standards aus der Core Range der Brennereien schon lange nicht mehr leisten: Sie bietet unkomplizierte Whiskys in guter Qualität ohne Kühlfilterung und Färbung.
Und so gibt es in diesem Tasting auch wieder drei Whiskys aus der 100 Proof Edition, deren Distilleries ich mag, deren Core Range aber oft schwieirg oder einfach überteuert ist.
All Good Things Come in Threes | 100 Proof
Die Einzeltastings werden hier in den nächsten Tagen jeweils um 18 Uhr online gehen.
