Autor: Klaus Bölling

Dieser Autor hat geschrieben 1426 Artikel
Mehr über den Artikel erfahren Whisky for Two | Ardmore from the Thompson Brothers

Whisky for Two | Ardmore from the Thompson Brothers

Ardmore ist eine der Brennereien, mit denen ich mich wenig beschäftige - deren Whiskys mir aber oft gefallen, wenn ich sie probieren kann. Aus der Core Range ist mir der Port Wood, der aber scheinbar nicht fortgeführt wird, ganz gut in Erinnerung. Der Legacy ist eher nichts für Genießer mit etwas höheren Ansprüchen. Es gibt aber immer wieder unabhängig abgefüllte Ardmore, die mir gut gefallen. Und wenn die dann von den Thompson Bros aus Dornoch kommen, steigt mein Interesse.

WeiterlesenWhisky for Two | Ardmore from the Thompson Brothers
Mehr über den Artikel erfahren Ardmore | aged 13 years | Thompson Brothers

Ardmore | aged 13 years | Thompson Brothers

Ardmore ist auch eine der Brennereien, die eher unter dem Radar laufen. Vor langer Zeit hatte ich mal den Port Wood und habe ihn irgendwie in guter Erinnerung. Und dann gibt es die Legacy, von dem ich eine geschenkte Flasche im Regal habe, die ich irgendwie weiterverschenken muss. Aber es gibt zum Glück immer mal wieder unabhängige Abfüllungen, die oft interessant sind. Diese kommt von den Thompson Brothers, das allein macht den Whisky interessant. Er ist 13 Jahre alt und reifte in zwei Refill Barrels. Eines davon enthielt die rauchige Variante, das andere war unpeated Ardmore - auch Ardlair genannt. Das macht die Abfüllung noch interessanter. Und er ist peated und Ende 2025 für unter 70 € erhältlich. Yes, dieser Whisky ist interessant!

WeiterlesenArdmore | aged 13 years | Thompson Brothers
Mehr über den Artikel erfahren Benrinnes | aged 13 years | Signatory 100 Proof Edition #56

Benrinnes | aged 13 years | Signatory 100 Proof Edition #56

Es gab bereits Benrinnes in der 100 Proof Edition. Den fand ich gut, es war eine Sherry Bomb. Diese Ausgabe ist nicht ganz so dunkel, was auch schön ist, denn sie könnte ein anderes Profil und etwas Abwechslung präsentieren. Die Farbe ist schön golden, neben 1st Fill waren hier auch Refill Butts im Einsatz.

WeiterlesenBenrinnes | aged 13 years | Signatory 100 Proof Edition #56
Mehr über den Artikel erfahren Glen Scotia | aged 12 years | Whisky for the Year 2026

Glen Scotia | aged 12 years | Whisky for the Year 2026

Es gibt Whiskys, bei denen es eigentlich verwunderlich ist, warum es sie erst jetzt gibt. Mein Einstieg in die Whiskywelt waren 12 Jahre alte Whiskys von Glenfiddich und Glenlivet. Wie kann es da sein, dass ein angemessener 12jähriger in der Core Range von Glen Scotia erst 2025 auftaucht? Egal - dieser Whisky erfüllt viel von dem, was ich mir als Nerd von guten Whiskys wünsche: Er ist 12 Jahre alt, er ist mit 46%vol. abgefüllt, nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt. Eigentlich sind die Wünsche der Nerds doch gar nicht so abgehoben. Dieser Glen Scotia trägt den Titel 'Classic Campbeltown Malt', was zutreffend ist, denn er reifte klassisch in 1st Fill ex-Bourbon Barrels. Erhältlich ist er Ende 2025 für 42 €. Der Whisky ist unpeated. Ich finde das schade - für den Einstieg in die Glen Scotia Range ist es aber sicherlich die richtige Entscheidung.

WeiterlesenGlen Scotia | aged 12 years | Whisky for the Year 2026
Mehr über den Artikel erfahren MacPhail’s | aged 50 years

MacPhail’s | aged 50 years

Ok, das hier ist eine ganz besondere Erfahrung, vor der ich schon einigen Respekt habe. Dieser Whisky von Gordon & MacPhail ist 50 Jahre alt und stammt aus einer geheimen Speyside Distillery. Er kostet ca. 3.500 €, aber das spielt hier keine Rolle. Er wurde 2024 abgefüllt, stammt also aus den 1970er Jahren. Und ich freue mich massiv, eine schönes Sample von Kirsch Import erhalten zu haben, um so etwas einmal probieren zu können. Ein Whisky, den ich mir extra für das Neujahrstasting aufgehoben habe (ich mache das Tasting vor dem Jahreswechsel - aber das ist der würdige Zeitpunkt, es zu veröffentlichen). Die Farbe ist nicht zu dunkel, Angaben zum Fass finde ich nicht.

WeiterlesenMacPhail’s | aged 50 years
Mehr über den Artikel erfahren New Year – Old Whisky

New Year – Old Whisky

In diesem Jahr geht es zum New Year's Tasting nicht an einen besonderen Ort - es gibt besondere Whiskys. Es kommt in diesem kleinen Blog nicht so häufig vor, dass ich wirklich alte Whiskys verkoste. Heute sind ja oftmals schon die 15jährigen Abfüllungen in einer Preisrange, die mir keinen Spaß mehr macht. Aber Silvester und Neujahr sind besondere Tage. Daher gibt es in diesem Jahr ganz besondere Whiskys: Einen 30jährigen und einen 50jährigen. Ich bin gespannt.

WeiterlesenNew Year – Old Whisky
Mehr über den Artikel erfahren Glenburgie | aged 30 years | The Awakening Series

Glenburgie | aged 30 years | The Awakening Series

Zur ersten Whisky Live Germany hat der Veranstalter Kirsch Import eine Reihe exklusiver Abfüllungen als The Awakening Series abgefüllt. Dieser 30jährige Glenburgie stammt aus einem 1st Fill Sherry Butt, in dem er sicherlich nicht die kompletten 30 Jahre lag. Die Farbe ist kräftig, aber nicht besonders dunkel. In einem Kommentar unter der Review auf WhiskyJasons englischsprachigem Youtube-Kanal schreibt Andrew Symington, der Whisky sei 5 Jahre im Sherry Butt gewesen. Das passt farblich und von der Anzahl der abgefüllten Flaschen. Gekostet hat der Whisky wohl um die 260 €, was außerhalb meiner Range liegt. Neugierig war ich trotzdem und habe mir ein Sample besorgt.

WeiterlesenGlenburgie | aged 30 years | The Awakening Series
Mehr über den Artikel erfahren Williamson | aged 13 years | Living Souls

Williamson | aged 13 years | Living Souls

Der junge unabhängige Abfüller Living Souls tritt 2025 mit einem 13jkährigen Laphroaig an, der diesen Namen nicht tragen darf und Williamson heißt. Es ist offiziell auch kein Single Malt, sondern ein teaspooned Blended Malt Scotch Whisky. Gut, kann man philosophieren, ob hier tatsächlich ein Schluck eines anderen Whiskys hinzugefügt wurde. Der Whisky stammt aus Refill Bourbon Barrels und hat eine Trinkstärke von 46%vol, ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Damit hebt er sich von vielen originalen Laphroaigs ab. Den Preis von um die 90 € halte ich für zu ambitioniert - immerhin gibt es die 12jährige Originalabfüllung aus dem Travel Retail mittlerweile auch im normalen Handel für teilweise deutlich unter 60 €.

WeiterlesenWilliamson | aged 13 years | Living Souls
Mehr über den Artikel erfahren Laphroaig | 2015 – 2025 | The Single Malts of Scotland – Small Batch

Laphroaig | 2015 – 2025 | The Single Malts of Scotland – Small Batch

Elixir Distillers haben in ihrer The Single Malts of Scotland 10jährigen Laphroaig abgefüllt, für den der unabhängige Abfüller tatsächlich die Namensrechte zu haben scheint. Sonst läuft unabhängiger Laphroaig ja oft unter der Bezeichnung Williamson, manchmal obendrein als Blended Malt. Hier gibt es ein Small Batch aus 3 Refill Hogsheads in erhöhter Trinkstärke von 48%vol.. Das könnte also die interessantere Version von Laphroaig 10 sein, der mit seinen 40%vol. bei Nerds eher nicht funktioniert. Die Farbe ist goldgelb, das passt zur Reifung und täuscht nicht wie bei 10er aus der Core Range etwas vor, was der Whisky nicht hält.

WeiterlesenLaphroaig | 2015 – 2025 | The Single Malts of Scotland – Small Batch
Mehr über den Artikel erfahren Laphroaig | Càirdeas 2025 | Lore Cask Strength

Laphroaig | Càirdeas 2025 | Lore Cask Strength

In jedem Jahr bringt Laphroaig zum Fèis Ìle eine Abfüllung für die Freund:innen der Distillery heraus. Die letztjährige Abfüllung war 10 Jahre alt und sollte an den ehemaligen Triple Wood erinnern. In diesem Jahr ist es eine fassstarke Variante des Lore, der inzwischen Cask Lore heißt. Zum Cask Lore schreibt Laphroaig, der sei aus sieben bis 21jährigen Whiskys aus fünf verschiedenen Fassarten komponiert. Enthalten sind Virgin Oak Fässer aus europäischer Eiche, Quarter Casks, Sherry Casks aus europäischer und amerikanischer Eiche und ex-Bourbon Casks. Diese werden auch in der Lore Cask Strength Abfüllung genutzt - ob die Altersbandbreite von 7 bis 21 Jahren auch bei der Càirdeas Abfüllung Anwendung findet, konnte ich weder auf der Website noch auf der Verpackung finden. Dort steht immerhin, dass der Whisky nicht kühlgefiltert ist. Zur Farbe steht dort nichts, es wird also ggf. gefärbt. Obwohl der Goldton des Whiskys insbesondere bei der Verwendung von Virgin Oak auch natürlich erreichbar sein sollte. Im Shop der Distillery ist der Whisky für 95 € erhältlich, auch im Versand. Das ist vielleicht ok. Die 125 bis 150 € die einige deutsche Shops aufrufen, sind das auf keinen Fall.

WeiterlesenLaphroaig | Càirdeas 2025 | Lore Cask Strength