Ein weiteres spezielles Bottling aus der Bud Spencer/Terence Hill Serie von St. Kilian. Es ist ein Single Malt, der in Ramandolo Süßweinfässern reifte, einem Wein aus dem italienischen Friaul. Der hat ein helles Gelb und ist drei Jahre alt. Warum? Der Whisky kostet knapp 60 € - dafür bekommt man auch reifere rauchige Whiskys.
'Sie nannten ihn Spencer' ist ein deutsch/österreichischer Dokumentarfilm aus dem Jahr 2017 über die beiden Hardcore-Spencer-Fans Jorgo und Markus, die sich auf den Weg machen, ihr Idol zu treffen. St. Kilian hat ein ganzes Spektrum seiner Produkte dem Thema Spencer/Hill gewidmet. Der Whisky reifte in Marsala Ambra Likörweinfässern und ist in Fassstärke abgefüllt. Er ist allerdings nicht älter als drei Jahre und kostet trotzdem knapp 60 €. Da muss man schon Spencer Fan sein …
Bud Spencer aus der St. Kilian Distillery. Die rauchige Variante ist tatsächlich ein Single Malt der St. Distillery und kein Blend mit Whiskey aus Irland, der mit rauchigem Malz aus der schottischen Glenesk Maltingds von Boortmalt. Das Malz hat einen Phenolgehalt von 80 ppm. Er ist aber wohl nicht älter als drei Jahre.
St. Kilian hat für einfache Whiskys und Blends Gefallen an Bud Spencer und Terence Hill gefunden. Dieser Terence Hill Blend besteht aus Malt Whisky der St. Kilian Distillery, der in Rum Casks, Rhum Agricole Caks und Virgin Oak reifte. Dazu kommt Malt und Grain aus der Great Northern Distillery in Dundalk in Irland. Laut Whiskybase gibt es bisher nur dieses erste Batch des Blends. Die Farbe ist weisweingelb, was auf recht jungen Whisky hindeutet.
Eine kleine 20 cl Flasche aus dem Distillery Shop mit einem vierjährigen Whisky, der in einem ex-Lochranza Virgin Oak Fass stammt, also wohl einem Virgin Oak Fass, in dem zuvor Arran Whisky lagerte. Nähere Angaben gibt es nicht, die Farbe ist dunkles Gold, das Fass hatte also noch ordentlich Kraft und hat in den vier Jahren viel Farbe hinterlassen. Der Whisky ist natürlich weder gefärbt noch kühlgefiltert. Aber das tut Lagg als ordentliche Distillery ohnehin nicht.
Isle of Arran Distillers betreiben zwei Brennereien auf der Insel. Neben der etablierten Arran Distillery, die nun zur Unterscheidung Lochranza Distillery heißt, gibt es im Süden der Insel die Lagg Distillery, in der ordentlich rauchiger Spirit erzeugt wird. Die Brennerei wurde 2019 eröffnet - dieser 2023 abgefüllte Whisky ist also eher drei Jahre alt. Gefinisht wurde er im Sherry Cask, was an sich schon etwas spooky ist. Warum wurde er nicht vollständig in ex-Sherry gereift? Das Fass hat eine ordentliche Farbe hinterlassen. Das macht mir etwas Angst, weckt aber auch Neugierde. Die nur in ex-Bourbon gereifte Kilmory Edition hat mir nicht gefallen, sie war einfach zu jung. Diese Corriecravie Edition ist mit mehr Alkohol abgefüllt. Mal sehen, ob das und Sherryeinfluss ausreichend sind, um einen interessanten Whisky zu schaffen.
Eine Abfüllung für wahre Freunde von Caskhound Tilo Schnabel. Es handelt sich um einen Campbeltown Blended Malt, der zwei Jahre in einem Refill Sherry Butt gereift wurde. Der Whisky ist rauchig, Angaben aus welcher der drei möglichen Brennereien die geblendeten Malts kommen, finde ich nicht. Der Whisky wird exklusiv über den Webshop von The Caskhound vertrieben und ist dort im Herbst 2024 für 69,90 € erhältlich. Auf dem Etikett wieder zwei Puffins von Lana Mathieson mit Tartan Outfit. Ok, das hat auch einen Kitschfaktor - aber ich liebe diese Illustrationen, das Wörtchen 'süß' liegt in der Luft, kannste aber nicht bringen bei Whisky aus Campbeltown …
Kurz zur Einordnung: Whitlaw ist unabhängig abgefüllter Highland Park. Dieser ist noch sehr jung, sechs Jahre sind mir normalerweise zu wenig und eigentlich vermeide ich solche Abfüllungen. Dieser kommt von The Caskhound Tilo Schnabel, das macht ihn schon interessanter. Und er kommt aus der Animals of Scotland Serie mit einer Illustration von Lana Mathison. Klar, das Etikett macht den Whisky nicht besser - aber der Otter auf diesem Label ist schon wieder großartig.
Die kleine Maus mit Tartan Schal und Socken ist ein weiteres Animal of Scotland von The Caskhound. Der Whisky ist 16 Jahre alt, die Brennerei wird nicht genannt. Der Whisky reifte im ex-Bourbon Hogshead und hat eine schöne goldene Farbe.
In der Animals of Scotland Serie hat der Caskhound diesmal einen Secret Highland Whisky abgefüllt, der - wie das wieder wunderbare Motiv von Lana Mathieson mit der tartan-beschuhten Gans zeigt - aus dem Tal der Gänse stammen könnte. Anders als andere Glengoynes ist er aber nicht sherrygereift, sondern wurde nach initialer Bourbon Reifung in einem 1st fill ex-Bourbon Hogshead gefinisht. Das führt zu einer schönen, kräftig goldenen Farbe.
