Tasting Notes

Mehr über den Artikel erfahren Highland Single Malt | aged 18 years | Thompson Brothers

Highland Single Malt | aged 18 years | Thompson Brothers

Die Thompson Bros. sind die Stars der Independent Bottler und bringen immer wieder interessante Abfüllungen, die nicht dem Mainstream entsprechen. Hier gibt es einen 18jährigen Whisky, zu dem nur wenig gesagt wird: Es ist ein Highland Single Malt. Keine Aussage zu den Fässer, kein Hinweis auf die Distillery (oh, da steht das Wort Park im Text auf der Rückseite …). Der Whisky ist weißweinhell nach 18 Jahren - da waren die Fässer sicherlich mehrfach vorbelegt. So richtig begeistert mich das nicht … Aber ok - der Whisky kostet in der Regel unter 75 €. Es geht also nicht um einen raren Single Cask Whisky, es geht um einen einfachen Trinkwhisky mit gutem Alter. Und dann scheint es ja tatsächlich ein Highland Park zu sein. Ist zumindest immer wieder zu lesen …

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Mehr über den Artikel erfahren North Highland Blended Malt | aged 8 years | Thompson Brothers

North Highland Blended Malt | aged 8 years | Thompson Brothers

Ein North Highland Blended Malt von den Thompson Brothers, der wohl aus Malts von Clynelish und Glen Ord komponiert wurde und im Refill Sherry Butt reifte. Die Farbe ist sehr hell, das Fass war auf jeden Fall mehrfach im Einsatz. Aber das ist irgendwie ja auch typisch für die Thompson Brothers, denen es oft um möglichst puren Whisky geht. Das Label erinnert an ein Label eines günstigen Whiskys, den es bei Tesco gab. Und so war es auch Ziel dieser Abfüllung, einen günstigen Blended Malt auf den Markt zu bringen, der vor allem zu Trinken abgefüllt wird. Inzwischen sind verschiedene Batches des Whiskys vorhanden, die sich geringfügig in der Alkoholstärke (jeweils 44,x%vol.) unterscheiden.

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Mehr über den Artikel erfahren Highland Park | 2005 – 2025 | Thompson Brothers

Highland Park | 2005 – 2025 | Thompson Brothers

Highland Park von den Thompson Brothers - da kommen zwei Dinge zusammen, die die Abfüllung für mich interessant machen. Die Abfüllung ist 20 Jahre alt und reifte im Refill Hogshead. Da der Whisky recht hellgelb ist, tippe ich auf mehrfach befüllt. Im Frühjahr 2026 kostet der Whisky zwischen 180 und 190 €.

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Mehr über den Artikel erfahren Blair Athol | 2014 – 2025 | Old Particular – Regional Animals Collection No 1

Blair Athol | 2014 – 2025 | Old Particular – Regional Animals Collection No 1

Blair Athol gehört zu den Whiskys, von denen ich hier im kleinen Blog sicherlich mit die meisten verkostet habe. Ich mag die Brennerei in Pitlochry irgendwie, war auch mehrmals dort - habe sie aber noch nie mit Führung besichtigt, weil ich gegen die Diageo Distilleries so meine Vorbehalte habe. Dies Abfüllung wurde von Douglas Laing speziell für den deutschen Onlineshop whic abgefüllt und stammt aus einem Sherry Butt. Die Farbe ist recht rötlich, was wiederum zum Etikett passt. Die Serie heißt Regional Animal Collection. Dies ist die erste Abfüllung und das regional Animal ist der Fuchs.

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Mehr über den Artikel erfahren Blair Athol | 2010 – 2021 | The Caskhound

Blair Athol | 2010 – 2021 | The Caskhound

Ein Blair Athol, den The Caskhound Tilo Schnabel schon 2021 abgefüllt hat und der über die Auction irgendwann in meinem Bestand gelandet ist. Ich mag Blair Athol recht gern und finde die Abfüllungen von The Caskhound meist sehr gut. Dieser 11jährige Blair Athol reifte in einem Red Wine Barrique und wurde in einer 0,5 l Flasche abgefüllt. Die Farbe ist golden, einen rötlichen Stich vom Wein finde ich eher nicht.

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Mehr über den Artikel erfahren Glenturret | Distillers Dram | Edition No. 2

Glenturret | Distillers Dram | Edition No. 2

Glenturret ist eine Distillery, die einst als Home of the Grouse firmierte, mit der Famous Grouse Experience lockte und den Vogel als Kupferstatue vor der Distillery plazierte. Aber diese Zeiten sind vorbei, seit der Luxuskonzern Lalique die Brennerei 2018 von Edrington übernommen hat. Wahrscheinlich ist Glenturret auch nicht mehr Bestandteil des berühmten Massenblends, der inzwischen von Edrington an William Grant (Glenlivet) verkauft wurde. Zum neuen Luxusimage der Marke würde das auch nicht passen. Da präsentiert man lieber eine alterslose Abfüllung, die zwei Destillateuren gewidmet ist, die zusammengenommen 30 Jahre bei Glenturret arbeiten. Warum ist die Beschäftigungszeit von zwei Mitarbeitern interessanter als das Alter des Whiskys? Weil der Whisky egal ist - nur die Marke zählt.

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Mehr über den Artikel erfahren Glenturret | aged 15 years | 2025 Release

Glenturret | aged 15 years | 2025 Release

Der 15jährige Glenturret ist ein Whisky, der mir in der Vergangenheit immer gut gefallen hat. Das 2022 Release habe ich im kleinen Blog verkostet, das 2021 Release habe ich 2022 gekauft und noch verschlossen im Regal. Das 2025 Release ist nun als Sample hier. Die Releases 2021 und 2022 gab es mit 53,0%vol., dann ging man herunter auf 50,8%vol. Das 2025 Release hat nur noch 46,5%vol. 2022 habe ich 96,90 € für eine sehr dunkle Abfüllung bezahlt. Im Frühjahr 2026 bekommt man das wesentlich hellere und alkoholschwächere 2025 Release ab 140 €. Da ist mein Interesse an dieser Marke weitgehend dahin.

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Mehr über den Artikel erfahren Glen Moray | 2010 – 2025 | Crazy Coos Reloaded #10

Glen Moray | 2010 – 2025 | Crazy Coos Reloaded #10

Dies ist die zehnte Ausgabe der Crazy Coos reloaded vom unabhängigen Abfüller Tilo Schnabel aka The Caskhound. Ich bedauere das, denn die zotteligen Kühe erinnern mich nicht nur immer an meinen ebenfalls zotteligen Maine Coon Kater - ich mag einfach die Illustration von Lana Mathieson, die so wunderbar zu schottischem Whisky passen. Sie sind humorvoll, mit gutem Strich gezeichnet und so viel besser als all der KI-Quatsch, der momentan so viele Labels verunstaltet. Aber ich bin sicher, dass Tilo Lana treu bleibt und es neue Serien mit neuen Animals of Scotland geben wird. Ach so, der Whisky ist ja auch wichtig: Es ist ein Glen Moray, der 15 Jahre im Red Wine Barrique reifen durfte. Normalerweise macht mir das Angst, weil ich gleich den Schwefel ahne - beim Caskhound hatte ich das Problem bisher nicht, weil er auf die Qualität der Fässer achtet. Auch das macht mich zum Fan.

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Mehr über den Artikel erfahren Bunnahabhain | aged 18 years | Friendly Mr. Z Whiskytainment

Bunnahabhain | aged 18 years | Friendly Mr. Z Whiskytainment

Ein 18jähriger Bunnahabhain, abgefüllt vom Brühler Whiskyhaus für den Blogger Friendly Mr. Z. Gereift ist er in einem Sherry Hogshead, die Farbe ist dunkel, ohne zu dunkel zu sein. Das maritime Captain Nemo Etikett ist diesmal wieder hübsch geworden und passt zu Bunnahabhain.

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Mehr über den Artikel erfahren Aberlour | 2013 – 2025 | Signatory Vintage

Aberlour | 2013 – 2025 | Signatory Vintage

Aberlour ist im Original auch einer dieser totgefärbten, glattgebügelten Whiskys. Daher taucht die Brennerei in diesem kleinen Whisky Blog auch eher selten auf. Aber ab und zu gibt es unabhängige Abfüllungen, die wesentlich interessanter sind, als die glattgebügelten Konzernabfüllungen. Hier gibt es ihn unabhängig abgefüllt von Signatory. Die Farbe passt zu Aberlour - ist hier aber natürlich. Und auf Kühlfiltration wird auch verzichtet. Warum kann das Pernod Ricard nicht?

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