Jura | aged 11 years | The First Editions

Single Malt Scotch Whisky

52,9%vol. | 2011 - 2023 | Sherry Hogshead #HL 20108 | bottled for Bestwhisky, Stuttgart | Edition Spirits (Hunter Laing)

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

lightly peated

cask strength

Single Cask

Das ist der erste Jura in diesem Blog. Auch hier habe ich keine Originalabfüllung gewählt, denn auch Jura neigt zur Farbe und zu schwachem Alkoholgehalt, der Kühlfiltration notwendig macht. Dies ist eine Abfüllung aus der First Editons Reihe von Hunter Laing. Der Whisky reifte im Sherry Hogshead und recht hell. Könnte also Refill sein. Es ist eine Exclusivabfüllung für den Stuttgarter Whiskyhandel Bestwhisky, wo er im Frühjahr 2024 für 79 € erhältlich ist.

Nosing

Im Nosing kommt wenig Sherry, eher ist da Gemüse mit süßen Früchten und Karamell. Es kommen grasige Noten, etwas Heu und Kräuter, es sind aber auch junge Aromen vorhanden. Tiefere Sherry-Aromen sind nicht vorhanden

Taste

Im Geschmack ist der Alkohol deutlich, etwas Wasser braucht der Whisky. Da ist eine Grundsüße mit herben Aromen und Kräutern oder einer Heunote, etwas Holz ist vorhanden. Der Whisky bleibt aber hot.

Finish

Im Nachklang ist ein leichter Anklang von Kakao, der Nachklang ist herb aber nicht besonders nachhaltig. Das Holz ist nicht besonders ausgeprägt, zum Glück aber auch nicht muffig.

Conclusion

Keine Ahnung, das wievielte Refill des Hogsheads das war, es kommen aber keine wirklichen Sherry-Aromen. Das ist auch kein Whisky, den ich unbedingt brauche.
Durness, North Coast | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Jura Distillery

founded: 1810 | Region: Highlands (Islands)
Owner: Whyte & Mackay Ltd. (Emperador Inc.)
Capacity: 2.500.000 litres

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2024

Jura ist eine recht abgelegene Distillery, die nur über die Isle of Islay mit einer kleinen Fähre von Port Askaig über den Sound of Islay erreicht werden kann.

Auch für Jura plant Emperador eine Kapazitätserweiterung, was darauf schließen lässt, dass sich der Whisky gut verkauft, obwohl er bei den Nerds eher einen zweifelhaften Ruf genießt.

Die Distillery wurde 1985 von Invergordon Distillers übernommen, diese 1993 von Whyte & Mackay, die 2007 von United Spirits, einem indischen Getränkekonzern, gekauft werden. Dieser ist inzwischen ein Unternehmen der Diageo Group. Whyte & Mackay wurde 2014 aus kartellrechtlichen Gründen an den thailändischen Emperador Konzern verkauft.

Hunter Laing & Co

Hunter Laing & Co. wurde 2013 von Stewart Laing gegründet, nachdem die Brüder Fred und Stewart beschlossen hatten, nicht weiter gemeinsame Wege bei Douglas Laing zu gehen. Stewart Laing führt die Firma gemeinsam mit seinen Söhnen Andrew und Scott, die bereits 2010 die Firma Edition Spirits gegründet hatten, die nun auch Teil des Portfolios von Hunter Laing ist.

Zu Hunter Laing gehören neben den First Editions Reihen wie The Old Malt Cask, verschiedene Blends und der Islay Whisky Scarabus. Seit 2018 brennt Hunter Laing auf Islay Whisky in der eigenen Ardnahoe Distillery.