Tasting Notes

Mehr über den Artikel erfahren Glen Elgin | 2004 – 2026 | Thompson Brothers

Glen Elgin | 2004 – 2026 | Thompson Brothers

2026 sind einige zum Teil ältere Glen Elgin erschienen. Die Whisky-Krise ist für uns Nerds ja irgendwie ein Segen, denn plötzlich erscheinen wieder Abfüllungen mit dem echten Brennereinamen und einem guten Alter. Dies ist eine Abfüllung der Thompson Brothers speziell für Deutschland. 22 Jahre alter Glen Elgin aus einem Refill Hogshead, hellgolden mit Retro-Design und Dornoch Castle auf dem Etikett. Das weckt dann wieder die Erinnerung an zwei, drei verregnete Tage, die ich in diesem Jahr in Dornoch verbracht habe und wie großartig es ist, das kleine Headquarter der Thompson Bros. in der Station Road zu besuchen. Gute Tage - trotz Regen!

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Mehr über den Artikel erfahren Sutherland | aged 8 years | Thompson Brothers

Sutherland | aged 8 years | Thompson Brothers

In diesen Zeiten ominöser KI-Bildchen auf den Whiskyetiketten überzeugen die Thompson Brothers oftmals nicht nur mit ihren tollen Abfüllungen, sondern auch mit gut gemachten Labels. Hier ist es eine satt-rote, glänzende Katze auf gelbem Grund und strukturiertem Papier. Super. Katze auf dem Label heißt in diesem Fall Sutherland Single Malt Scotch Whisky from the World Famous Clynelish Distillery. Großartig. Der Whisky ist 8 Jahre alt, stammt aus Refill Hogsheads und ist im Herbst 2026 für unter 45 € erhältlich.

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Glenburgie | 2009 – 2026 | Thompson Brothers

Glenburgie ist eines der Workhorses von Chivas Brothers und produziert vorwiegend für die Pernod Ricard Blends. Aber die Brennerei ist auch bei den unabhängigen Abfüllern beliebt. Die Thompson Bros. aus Dornoch konnten sich Fässer sichern und füllen den Whisky nicht als Single Cask sondern in Batches ab. Er reifte in 1st Fill Bourbon Barrels, die eine kräftig gelb-goldene Farbe hinterlassen haben.

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Alness | aged over 12 years | Thompson Brothers

Alness ist ein kleiner Ort am Cromarty Firth nördlich von Inverness, direkt an der A 9, der Straßenverbindung in den Norden. Folgt man dieser Straße, kommt man etwas weiter nördlich an den Dornoch Firth und nach Dornoch, der Heimat der Thompson Brothers, die diesen Whisky abgefüllt haben. In Alness gibt es zwei Distilleries: Dalmore, die zu Whyte & Mackay gehören und die Diageo Distillery Teaninich, die augenblicklich wohl weitgehend aus der Produktion genommen ist. Interessant ist dabei, dass der Dalmore-Anteil stark getorft ist. Er stammt aus einem Refill Hogshead und macht wohl 10% des Blended Malts aus. Der Teaninich stammt aus 1st Fill Barrels.

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Speyside (M) | 2008 – 2026 | 100 Proof Exceptional Cask Edition #17

Speyside (M) ist Macallan, da kann man sich bei Signatory ziemlich sicher sein. Kauft man aktuell einen 18jährigen aus der Core Range von Macallan, ist man beim Sherry Oak ab 330 € dabei, manche Shops verlangen aber auch 100 € mehr. Und der hat natürlich auch nur 43%vol ABV und ist kühlgefiltert. Diese Abfüllung von Signatory, ebenfalls in Sherry Butts gereift und mit 57,1%vol. abgefüllt bekommt man für um die 90 €. Ok, ich kann sie nicht mit einem Original vergleichen - deren Snobismus verweigere ich auch als Sample.

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Glenfarclas | 190th Anniversary

Bereits zum 185sten Geburtstag hatte Glenfarclas ein Vatting aus Fässern mehrerer Jahrzehnte abgefüllt. Nun, fünf Jahre später, wird dies zum 190th Anniversary wiederholt. Die Brennerei hat Fässer aus 50 Jahren Brennereigeschichte miteinander vermählt und mit 51,4%vol., das sind 90 Proof, abgefüllt. Das ist immerhin etwas mehr als die 46%vol. vor fünf Jahren. Der Whisky sieht auch dunkler aus. Aber es ist natürlich auch nirgends angegeben, wie sich das Vatting wirklich zusammensetzt. Vermählt wurden 78 Fässer und 15.000 Flaschen wurden abgefüllt.

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Highland Park | aged 21 years | A Dream of Scotland

Highland Park abgefüllt mit 21 Jahtren vom Brühler Whiskyhaus in der A Dream of Scotland Series. Die Abfüllung darf den Namen der Distillery nutzen, ich habe mir aber nicht notiert, was er im Original gekostet hat. Die Farbe ist golden und ich freue mich mal wieder auf einen Highland Park.

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Edradour | 2012 – 2026 | Cask Strength

Edradour ist ja eher der Whisky der dunklen Sherry Fässer. Aber es gibt immer mal wieder auch die reinen Bourbon Reifungen. Hier hat Edradour mal wieder eine Abfüllung im Ibisco Decanter herausgebracht (der in seiner Form an eine Hibiskusblüte erinnern soll). Der Abfüllung ist ein Batch aus verschiedenen Bourbon Casks, die Farbe ist ein schöner Goldton. Im Herbst 2026 ist der Whisky ab knapp 80 € erhältlich.

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Edradour | aged 12 years | SCAA Charity Bottling

Das ist die zweite Abfüllung von Edradour, die für Scotland’s Charity Air Ambulance abgefüllt wurde. Deren Helikopter stellen sicher, dass auch in den Highlands die Notfallversorgung sichergestellt werden kann. Auf dem Rücketikett findet man die Angaben, dass durch das Bottling mindestens 70.000 £ für die SCAA erlöst werden. Die Abfüllung ist 12 Jahre alt und reifte im 1st Fill Oloroso Butt. Das ist also die klassische Edradour/ Signatory Reifung, an der Andrew Symington Spaß hat. Die Farbe ist entsprechend sehr dunkler Bernstein. Von der Spezifikation entspricht er dem Edradour Caledonia, ist aber vielleicht einen Tick dunkler. Im Herbst 2026 ist die Abfüllung ab 65 € zu bekommen.

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