Glenallachie | aged 12 years | Core Range Bottling
Single Malt Scotch Whisky
46,0%vol. | bottled 2024 | PX, Oloroso, Virgin Oak
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Das aktuelle 12jährige Standardbottling von Glenallachie. Neben PX und Oloroso ist hier auch Virgin Oak mit im Spiel. Die Farbe ist entsprechend dunkel mit rötlichem Braun. Mitte 2026 ist die Abfüllung meist für knapp unter 50 € zu bekommen.
Nosing
Es ist ein moderner Whisky, der in allen Aspekten vielleicht auch ein bisschen drüber ist. Da sind deutliche Sherrynoten mit Kirschen und Pflaumen, mit Gewürz, Zimt ist da. Alles ist sehr deutlich, nicht subtil, nicht angedeutet. Und die Aromen entfalten sich auf einer sehr deutlichen Basis aus würzigem Holz.
Taste
Finish
Im Nachklang kommt das frische Holz. Da ist sicherlich auch Schokolade, da ist die Trüffelpraline mit Kirschfüllung – da ist aber vor allem Eiche, frisch, nicht zu bitter – aber für 12 Jahre zu krass.
Conclusion
Das ist auf den ersten Schluck sicherlich ein Whisky, der beeindrucken kann, der gerade für Einsteiger sehr starke Aromen liefert. Für erfahrenere Whiskynerds fehlt dann aber doch die Eleganz, die bessere Harmonie der Aromen, die meiner Ansicht nach noch nicht ausreichend miteinander verwoben sind. Und mich stört das Virgin Oak, das diesen Whisky bestimmt. Für mich trägt der Whisky etwas zu dick auf.
The Glenallachie Distillery
ounded: 1967 | Region: Speyside
Owner: The Glenallachie Distillers Co.
Capacity: 4.000.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026
The Glenallachie Distillery ist eine junge Distillery, die nach der Whiskykrise 1989 von Chivas/Pernod Ricard übernommen und reaktiviert wurde. Die Whiskys wanderten vor allem in Blends.
Die Whisky Nerds wurden 2017 auf die Distillery aufmerksam, als sie von einem Konsortium um den legendären Billy Walker übernommen wurde, nachdem er Glendronach und Co. an Brown Forman verkauft hatte (oder dies auf Druck seiner Mitinvestoren tun musste …).
Billy Walker ist der Held der Wood Finishes – und das lebt er auch bei Glenallachie aus, in dem er die übernommenen Fässer mit besonderen Finishes aufwertet.
Seit 2023 erscheint unter der Marke Meikle Tòir ein torfrauchiger Whisky der Glenallachie Distillery, der unter der Ägide von Billy Walker destilliert wurde. Walker hat die Produktion der Brennerei massiv auf ca. 1 Mio. LPA heruntergefahren und die Gärzeiten auf 160 Stunden verlängert. Und jetzt sind alle auf den ersten neuen Billy-Walker-Glenallachie gespannt …
