Whisky for Two | Clynelish
Clynelish ist eine der Diageo Brennereien mit gutem Ruf, die Whiskys sind gesucht und berühmt für ihren wachsigen Charakter. Aber haben sie den überhaupt noch? Viele Abfüllungen findet man nicht. Immerhin gibt es eine 14jährige Originalabfüllung – gefärbt und glattgefiltert, aber trotzdem nicht schlecht. Und ich erinnere mich an tolle Signatory-Abfüllungen, die es nicht mehr gibt. Und so freue ich mich auf zwei unabhängige Abfüllungen, die ich hier verkosten kann.
Clynelish ist halt leider eine Konzern-Brennerei und als Highland Home of Johnnie Walker ist ihre Aufgabe klar definiert. Auf der anderen Straßenseite liegt Brora, die Diageo sicherlich zu einer Premiummarke entwickeln will. So richtig aufmerksam gemacht hat die Brennerei auf sich mit einer auch schon etliche Jahre alten Sonderabfüllung in der Game of Thrones Reihe, die stark nachgefragt, vergriffen, zu Wahnsinnspreisen gehandelt und dann doch wieder umfassend verfügbar war. In jeder Auktion gibt es etliche Flaschen davon zu ersteigern. Aber wozu?
Manchmal gibt es undisclosed Sutherland Whisky, der wahrscheinlich von der Clynelish Distillery stammt. Umso schöner, wenn es dann auch mal Abfüllungen mit Namensnennung gibt. Die Erwartungen sind dann sehr hoch, was immer die Gefahr der Enttäuschung birgt.
