In der Cask Strength Collection hat Signatory diesen Craigellachie veröffentlicht. Der Whisky hat ein schönes Alter von 16 Jahren und bekam ein Finish im 1st Fill Madeira Hogshead. Diese Finish hat für eine deutlichen rötlichen Einschlag in der Farbe geführt.
Craigellachie von Berry Bros & Rudd, 10 Jahre alt und bereits 2023 abgefüllt und auf den Markt gekommen. Der Whisky reifte im Butt - mehr ist nicht angegeben. Könnte Refill sein, die Farbe ist eher helles Gold.
Blue Hill ist der Deckname für Craigellachie, wenn der Markenname nicht aufs Etikett darf. Etwas albern ist das, denn es ist erlaubt draufzuschreiben, das der Whisky in der Craigellachie Distillery gebrannt wurde. Der Blue Hill ist ein Hügel in der Nähe der Brennerei, dort befindet sich die Quelle, aus der die Distillery ihr Wasser bekommt. Es ist eine 22jährige Abfüllung aus der Serie für die wahren Freunde des Caskhound Tilo Schnabel. Es gibt seit einiger Zeit wieder öfter reine ex-Bourbon Reifungen. Gerade Tilo Schnabel hat hier einige auf den Markt gebracht. Und gerade mit 22 Jahren können diese Abfüllungen von der Aromenfülle her gut mit Sherry Reifungen mithalten. Die Farbe ist gelb und recht hell, was auf Refill hindeutet, was aber bei 22 Jahren durchaus Sinn macht.
Die dritte Abfüllung aus der Reihe der Fashionable Five von Tilo Schnabel ist ein 18jähriger Craigellachie, vollständig im Sherry Fass gereift. The Caskhound gehört nicht zu den Abfüllern, die auf nasse Fässer setzen, die am Ende alles zukleistern. Und so hat auch dieser Whisky eine vernünftige, dunkle Amberfarbe.
Craigellachie gehört zu meinen Lieblingswhiskys und ist daher in diesem kleinen Blog gut vertreten. Diese Abfüllung stammt vom Paderborner Abfüller Malts of Scotland und wurde für DeinWhisky.de abgefüllt. Der Whisky ist 16 Jahre alt, reifte im Sherry Hogshead und ist, obwohl er bereits Ende 2024 erschienen ist, auch im Frühsommer 2026 noch für 84,90 € erhältlich. Die Farbe ist nicht zu dunkel, das könnte also ein schöner Sherry Whisky sein.
Ein weiterer 16jähriger Craigellachie von The Whisky Cask, diesmal aus dem Oloroso Sherry Cask. Nähere Angaben dazu gibt es nicht - aber die dunkle Farbe spricht für sich. Hier dürfte Sherry tatsächlich das vorherrschende Motto sein. Der Whisky wurde zum 20jährigen Geburtstag des Abfüllers the Whisky Cask abgefüllt.
Eine Abfüllung des Whisky Shops The Whisky Cask. Der Whisky reifte im PX Cask und ist relativ kräftig dunkel-golden in der Farbe. Die Abfüllung ist nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt, fassstark.
Enigma ist eine Serie von Cadenhead's. Zur Distillery gibt es keine Angaben. Manzanilla Hogsheads wird angegeben, sonst eher keine Infos. Immerhin, der Whisky ist 16 Jahre alt, die Farbe ist goldgeld und natürlich. Der Preis war ca. 99 € - aber in deutschen Shops ist der Whisky eher nicht mehr zu bekommen.
Ein weiterer Mortlach, den der deutsche Whiskyhandel The Whisky Cask in die Flasche gebracht hat. Ein Vorgänger mit dem Vintage 2007 hat mir sehr gut gefallen. Auch diese Abfüllung hat eine schöne dunkle Farbe, ohne zu einem gefürchteten Farbmonster zu werden. Der Whisky ist 16 Jahre alt und kommt mit 54,8%vol.. Es gibt einige Mortlachs der Jahrgänge 2007 und 2008 bei The Whisky Cask, die leicht zu verwechseln sind, da sie alle das gleiche Bild der Craigellachie Bridge auf dem Etikett haben und sich ggf. nur durch die Alkoholstärke unterscheiden.
Longmorn ist eine der schwierigen Distilleries. Es gibt Originalabfüllungen, die irgendwie nobel sein sollen. Das manifestiert sich vor allem durch eine Echt-Leder-Applikation auf der Flasche - und ist damit unendlich weit aus der Zeit gefallen. Niemand braucht diesen pseudo-noblen Altmänner-Whisky. Neben gelegentlichen unabhängigen Abfüllungen gibt es eine Abfüllung unter den Distillery Labels von Gordon & MacPhail. Das könnte ja eine Alternative zu den seltsamen Distillery Bottlings sein. Der Whisky ist 13 Jahre alt, nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Viel mehr weiß man leider nicht. Die Farbe ist kräftiges Gold - könnte also eine schöne ex-Bourbon-Reifung sein.
