Ardnahoe | Infinite Loch

Single Malt Scotch Whisky

50,0%vol. | bottled 2024 | 1st-fill Bourbon und 1st-fill Oloroso Sherry

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Fèis Ìle, fünfter Tag. Wunderbar, dass es eine neue aktive Brennerei auf der Insel gibt. Heute steht der Tag im Zeichen  von Bowmore und Ardnahoe. Bowmore ist bei mir völlig aus dem Blickfeld mit den fragwürdig dunkel gefärbten Abfüllungen und der albernen Kooperation mit Luxus-Autos. Brauche ich nicht. Also schauen wir bei Adnahoe vorbei, das lohnt sich wenigstens.

Nach dem Inaugural Release ist dies die erste Core Range Abfüllung von Ardnahoe. Der Whisky trägt kein Alter, er ist aber ohne Färbung und ohne Kühlfilterung und mit 50%vol. abgefüllt. Das sind schon mal gute Voraussetzungen für einen schönen Whisky. Erhältlich ist er Anfang 2025 ab ca. 63 €. – es gibt ihn aber auch für 10 € mehr, was eindeutig zu viel wäre.

Nosing

In der Nase natürlich ein Islay-Whisky mit deutlichem Rauch. Der Rauch ist maritim, hat etwas Schmutz, wird aber nicht zu speziell. Dazu kommt dann eine leicht süße Note mit fruchtigen Aspekten vom Sherry. Die Früchte sind eher hell, haben einen leicht angegorenen Charakter. Die Grundlage ist Crème Brûlée mit Vaille und leicht angebrannter Zuckerkruste. Darüber wird Kompott aus Mirabellen gegossen.

Taste

Der Alkohol ist spürbar, aber auch ohne Wasser gut verträglich. Der Rauch kommt eingebunden in eine schöne Karamellnote, entwickelt dann auch einen kleinen funkigen Moment. Der Whisky ist nicht zu jung, er hat keine unreifen Noten und der Rauch gibt auch eine gewisse Tiefe. Die Aromen sind aber auch nicht besonders komplex und bleiben auf der Linie Rauch, Vanille und gelbe Früchte.

Finish

Im Nachklang kommt der Alkohol mit einer leicht pfeffrigen Note, der Whisky wird leicht trocken und rauchige Vanille bleibt noch einige Zeit am Gaumen.

Conclusion

Der Whisky ist reif, er ist aber trotzdem noch jung und hat daher keine ausgeprägten Holznoten. Es ist ein gut trinkbarer Whisky, der eine schöne Rauchnote hat und sowohl im Geruch als auch im Geschmack Spaß macht. Ardnahoe wird eine interessante Distillery auf Islay, die gut zwischen Caol Ila und Bunnahabhain passt und dort hoffentlich auch langfristig ihren Platz findet.
Portnahaven, Isle of Islay | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Ardnahoe Distillery

founded: 2017 | Region: Islay
Owner: Hunter Laing & Company
Capacity: 1.000.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025

Ardnahoe ist die neunte produzierende Distillery auf Islay und hat damit den Vorteil, sich hoffentlich etablieren zu können, bevor die nächsten neuen folgen. Und es wollen noch einige folgen. Ardnahoe liegt zwischen Caol Ila und Bunnahabhain unterhalb des gleichnamigen Lochs an der nördlichen Ostküste der Insel. Und irgendwie ordnet sich die Brennerei dort auch mit ihrem Stil ein.

Im Gegensatz zu den bisherigen Islay-Brennereien nutzt Ardnahoe Worm Tubs, was Pluspunkte bei den Nerds bringt. Mit 7,5 m Länge hat Ardnahoe die längsten Lyne Arms in Schottland. Ziel ist es, einen fruchtigen New Make zu produzieren, der dann hauptsächlich (80%) in 1st fill ex-Bourbon Fässern reift.

90% der Produktion sind aus getorftem Malz mit ca. 40 ppm, 10% sind ungetorft