Glen Garioch | 2010 - 2023 | Malts of Scotland

Single Malt Scotch Whisky

54,9%vol. | aged 13 years | matured in a Sherry Hogshead – Cask MoS23005

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Malts of Scotland ist ein unabhängiger Abfüller aus Paderborn. Hier wurde ein Glen Garioch mit 13 Jahren und Reifung im Sherry Hogshead abgefüllt. Die Farbe ist dunkler Bernstein. Glen Garioch ist eine Highland Distillery, deren Core Range für sherrylastige Abfüllungen bekannt ist. Die Abfüllung ist betreits 2023 erschienen, aber auch Anfang 2025 findet man sie noch vereinzelt für knapp unter 90 €.

Nosing

Im Nosing stellt der Whisky sofort klar: Sherry. Es ist aber kein einfacher Sherry, vor allem kein aufgesetzter Sherry. Glen Garioch hat schmutzige, kräftige Noten, die gut zu einem Highland-Charakter passen. Der Whisky wird mit wenig Reflux destilliert, vielleicht ist das der Grund für den kräftigen Charakter. Im Nosing ist der Glen Garioch nicht süß, es kommen eher würzige Noten, Trockenfrüchte die in Holzkisten lagern, Orangenschalen, Papaya und etwas Mango, vielleicht auch ein paar Bananenstücke. Die leicht schmutzigen Aspekte dämpfen die Süße und geben Kraft und Struktur.

Taste

Der Alkohol ist kräftig, mit Wasser wird der Whisky etwas milder, behält aber seine Kraft. Sicherlich war es ein Oloroso-Hogshead, die Aromen sind nussig mit Kräutern, dann kommen die reifen Früchte, dann Orangenschalen, die schon ein wenig gammelig werden, aber noch nicht muffig sind. Auch hier ist eine Schwefligkeit, die eher vom Destillat kommt und nicht eklig wird, eine leichte Pfeffrigkeit ist auch vorhanden.

Finish

Es bleiben Noten von Kräuterzucker und herbem Holz, eine leichte Schärfe. Der Whisky endet trocken.

Conclusion

Das ist ein sehr leckerer Glen Garioch, kein Schmeichler, sondern ein Whisky mit Kraft und etwas Erde unter den Fingernägeln. Der Sherry ist kraftvoll, er ist aber eingebunden und drängt sich nicht massiv auf. So können Sherry-Reifungen eben auch sein. Das wird eher 2nd Fill gewesen sein, obwohl die Farbe sehr kräftig ist – auf jeden Fall war es aber kein feuchtes Fass mit ekligen Resten aus Holzsaft und Sherry-Sirup. Das ist eine Sherry Whisky, der Spaß macht, der Ecken und Kanten hat, der aber vor allem schmeckt.
Knockando Woolmill, Speyside | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Glen Garioch Distillery

founded: 1797 | Region:  Highlands
Owner: Beam Suntory
Capacity: 1.500.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025

Glen Garioch ist keine besonders auffällige Brennerei. Sie gehörte zu Morrison Bowmore und ist mit dieser Company zu Beam Suntory übergegangen. Die Distillery präsentiert mit dem 12er und 15er eine ordentliche Core Range, die sich vor allem durch den Sherryanteil der Whiskys auszeichnet.

Malts of Scotland - MoS

Malts of Scotland ist ein unabhängiger Abfüller aus Deutschland, der 2005 von Thomas Evers in Paderborn gegründet wurde. Evers setzt dabei nicht vornehmlich auf den Kauf gereifter Fässer, sondern reift selbst New Make in verschiedenen schottischen Warehouses. Das Motto von Malts of Scotland ist: Every Bottle a Benchmark.

Die Abfüllungen gibt es nicht nur bei verschiedenen Händlern, sondern auch im eigenen Warehouse Shop in Paderborn.