North British | aged 15 years | The Tasteful 8 - The Golden 20's
Single Grain Whisky
53,4%vol. | 2007 - 2023 | 1st Fill Rioja Wine Barrique | Brühler Whiskyhaus
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
The Tasteful 8 ist eine Serie, die das Brühler Whiskyhaus in seiner Reihe ‚A Dream of Scotland‘ abfüllt. Die acht Whiskys werden in besonderen Tastings mit einem abgestimmten Gourmet-Menü vorgestellt und sind danach auch im Shop erhältlich. Ich habe nicht am Tasting teilgenommen, sondern bewerte die Whiskys einzeln anhand von gekauften Samples.
Nun denn, North British ist eine Grain-Distillery in Edinburgh und produziert 63 Mio. LPA im Jahr. Es wird Spirit mit einer Stärke von 94,5%vol. auf vier kontinuierlichen Säulen hergestellt. Ganz ehrlich? Mit dem, was wir am Malt Whisky lieben und hypen, hat das nichts zu tun. Aber klar, die Zeiten sind schlecht – warum soll man nicht die Gelegenheit nutzen und Industrie-Sprit zu Premium Preisen auf den Markt bringen? Normalerweise wird das Zeug verwendet, um Blends aufzufüllen, da ist es doch genial, wenn man es zum Preis eines Single Malts für knapp 70 € verkaufen kann. Richtig: Ich habe Vorurteile gegen diesen Grain Whisky. In der Farbe hat er einen leichten Rosé-Ton.
Nosing
Taste
Finish
Im Nachklang wird er trockener, leicht bitter (aber nicht störend). Aber auch im Nachklang bietet er nicht viel.
Conclusion
Das ist ein netter Whisky, den kann man gut sippen, der tut nicht weh – zumindest nicht, wenn man ein paar Tropfen Wasser zufügt – und hat ein paar nette, generische Noten. Das Alter, sorry, spielt keine Rolle, der könnte auch NAS sein. Und sollte um die 30 € kosten. Er kostet aber 70 €. Dafür bekommt man auch richtig guten Single Malt. Ja, ich habe Vorurteile gegen Grain-Whisky, die nach diesem Tasting nicht weniger werden. Das ist nichtssagender Industrie-Sprit, der mit nichts rechtfertig, als Premium-Whisky angeboten zu werden. Und ja, ich weiß, die Preisdiskussion ist müßig und nervig, aber von Spirituosen über 50 € erwarte ich halt mehr.
Es gibt Fans für Grain Whisky, ich gehöre nicht dazu. Unter dieser Prämisse muss man dann auch meine Beurteilung verstehen. Andere werden zu einem komplett anderen Urteil kommen. So ist das nun mal in der Whiskywelt – Geschmack ist schwer objektiv zu beurteilen.
North British Distillery
founded: 1885 | Region: Lowlands
Owner: Lothian Distillers Co. (Diageo, Edrington Group)
Capacity: 73.000.000 litres
North British ist eine der größten Grain Whisky Distilleries in Schottland. Sie wurde ursprünglich von mehreren Whisky Blendern gegründet, um ausreichend Grain Whisky für ihre Blend zu haben.
Aktuell ist die Distillery ein Joint Ventrure von Diageo und The Edrington Group. Produziert wird auf 4 Coffey Stills, das Destillat hat 94,5%vol.. Etwas außerhalb von Edinburgh hat North British Warehouses mit einer Kapazität von ca. 130 Mio. Litern Whisky.
Brühler Whiskyhaus
Das Brühler Whiskyhaus ist durchaus ein eigenständiger deutscher unabhängiger Abfüller. Marco Bonn hat eigene Fässer, die in Schottland lagern und die er individuell finisht und reift. Er ist also nicht nur auf Broker angewiesen, sondern kann auf eigenen Stock zurückgreifen. Das führt zu eigenständigen und interessanten Abfüllungen, die über eine verschworene Internet-Community schnell vergriffen sind und – sicherlich auch aufgrund der eigenständigen, manchmal provokativen Label – stark gehypt werden. Gute Abfüllungen!
