Ein relativ heller Blair Athol der aus einem 2006 abgefüllten Refill Barrel und einem 2011 abgefüllten Refill Hogshead besteht. Insgesamt ist der Whisky dann 12 Jahre alt. Dafür ist er relativ hell - das passt aber zu den Refill Fässern.
Blair Athol ist eine der Highland Distilleries, die ich gerne mag. Es ist halt eine Diageo Distillery, entsprechend wird man schon mal unfreundlich verscheucht, wenn man im Hof eine nicht abgesperrte Treppe hochgeht, um ein hübscheres Foto im Innenhof der Brennerei machen zu können. Aber Freundlichkeit brauchen die als Großkonzern nicht unbedingt. Und Originalabfüllungen gibt es auch eher selten. Und so sind die beiden Blair Athols for Two von unabhängigen Abfüllern.
Agent Ivy ist zurück und mit dem grünen Flitzer unterwegs in Cadiz. Agent Ivy verkörpert in der Abfüllungsserie The WhiskyHeroes von Brave New Spirits die Distillery Blair Athol. Dieser 12jährige Blair Athol reifte im Palo Cortado Sherry Fass und hat einen goldenen Farbton.
Neben der eher unübersichtlichen Menge an Einzelabfüllungen hat Kilchoman eine Core Range, die vornehmlich aus den drei Abfüllungen Machir Bay, Sanaig und Loch Gorm besteht. Ist der Machir Bay eher puristisch mit hauptsächlich ex-Bourbon und der Loch Gorm ein opulent dunkles Sherrymonster, erfüllt der Sanaig eher die Erwartungen an einen klassischen Islay-Whisky: Stark rauchig mit einem ordentlichen Anteil Sherryfrucht. Preislich liegt der Sanaig unter 50 €, was sicherlich akzeptabel ist.
Die Abfüllungen des Paderborner Independent Bottlers Malts of Scotland fand ich bisher recht gut. Dieser mindestens 10jährige Glenrothes wurde für Whisky & Art abgefüllt auf der Rückseite der Flasche ist ein Aufkleber mit einem Gemälde der Distillery (das ich ein wenig altbacken finde, but what matters is the Whisky …). Glenrothes ist ja immer ein wenig schmutzig und funkig, manchmal geht mir das auch zu sehr ins Schweflige. Die Zyniker sagen, dies läge am gegenüberliegenden Friedhof …
Pendulum Spirits ist ein unabhängiger Abfüller, der mit den Fable Whiskys einen Weg geht, der eher schwierig ist. Es geht um Geschichten, die erzählt werden, die sich über irgendwelche Kapitel erstrecken - sorry, interessiert mich bei Whisky nicht. Aber warum ist diese Abfüllung bei mir gelandet? Es ist Blair Athol, eine großartige Distillery in den Fängen eines erbärmlichen Konzerns, die großartige unabhängige Abfüllungen hervorbringt. Es ist aber vor allem eine Flasche mit einem tollen Design, Geschichte hin oder her - das Artwork ist hervorragend. Und da ist ein Rabe oder eine Krähe auf dem Etikett. Ich habe die Flasche für etwas über 70 € ersteigert - da kann man nicht meckern! Zur Reifung wird die spärliche Angabe Hogshead gemacht. Aber die Farbe ist kräftiger, dunkler Bernstein. Da könnte doch irgendwie Sherry im Spiel sein, oder?
Es haben sich einige Tastings im Archiv angesammelt, für die sich schwer eine Lücke im Veröffentlichungskalender findet. Also sammele ich sie von Zeit zu Zeit zu Fünferblocks, thematisch sortiert, völlig willkürlich oder einfach so. Ohne besonderes Feature gehen alle fünf gleichzeitig online. In der zehnten Folge der 'Five from the Archive' habe ich fünf Whiskys aus der Speyside gesammelt.
Ein Linkwood von North Star Spiritis, der nach 14 Jahren im Refill Sherry Butt abgefüllt wurde. Für 14 Jahre Refill ist die Farbe recht normaler Bernstein. Im Frühsommer 2025 ist der Whisky für ca. 80 € erhältlich.
Ach, Brave New Spirits und ihr Marketing. Mal ist's Voodoo, mal sind's Heroes. Das Etikett sieht ein wenig unheimlich und horrormäßig aus - aber hey, es geht um Linkwood aus dem Oloroso Butt, der gar nicht mal so besonders dunkel ist. Was soll daran aufregend und unheimlich sein? Also vergessen wir das Marketing und schauen nach dem Whisky.
Glen Moray aus der Best Dram Reihe von Michel Reick. Der Whisky ist 14 Jahre alt, reifte in zwei 1st Fill Bourbon Barrels und hat einen eher hellen Goldton. Der Whisky ist bereits 2022 auf den Markt gekommen, aber auch im im Frühsommer 2025 für knapp unter 90 € in einigen Shops erhältlich. Das ist viel Geld für einen normalen Whisky, denn weder Reifung noch Distillery sind besonders aufregend.
