Autor: Klaus Bölling

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Mehr über den Artikel erfahren Blair Athol | 2010 – 2025 | The Awakening Series

Blair Athol | 2010 – 2025 | The Awakening Series

Im Oktober gab es zum ersten Mal eine Whisky Live Messe in Deutschland. Whisky Live ist ein weltweites Franchise, die Messe in Hamburg wurde von Kirsch Import veranstaltet. Zur Messe gab es entsprechend verschiedene exklusive Abfüllungen verschiedener Abfüller unter dem Namen 'The Awakening Series'. Dies ist ein Blair Athol von Berry Bros & Rudd mit 14 Jahren mit PX-Finish aus einem Hogshead. Die Farbe ist schön rot-golden. Im Spätherbst 2025 ist er für 80 - 85 € erhältlich.

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Mehr über den Artikel erfahren Leapfrog | 2011 – 2025 | Murray McDavid – Benchmark

Leapfrog | 2011 – 2025 | Murray McDavid – Benchmark

Leapfrog ist auf deutsch nicht direkt ein Frosch, sondern eher Bockspringen. Aber der Name assoziert in Verbindung mit rauchigem Whisky etwas anderes: die ähnlich klingende Distillery an der Südküste von Islay. Bei Murray McDavid hat dieser Name Tradition. In den Anfangstagen des unabhängigen Abfüllers unter Mark Reynier hatte Laphroaig versucht, die Nennung der Brennerei auf einer Abfüllung zu verhindern. Murray McDAvid gewann den Prozess - trotzdem erhielt die Abfüllung den Namen Leapfrog und wurde legendär. Und so ziert auch bei dieser Abfüllung das Logo nicht der übliche Westie, sondern ein Frosch. Ein 13 Jahre alter Whisky Leapfrog von Laphroaig aus Bourbon Barrels ohne Färbung und Kühlfilterung ist schon mal interessant. Da kann man auch mal hüpfen. In deutschen Shops kostet der Leapfrog Ende 2025 knapp 100 €.

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Tormore | 2015 – 2025 | Murray McDavid – Benchmark

Tormore ist eine der schönen Brennereien in der Speyside, die leider in den vielen Jahren bei Pernod Ricard eher eine Schattendasein fristete. Das könnte sich ändern, den nun gehört die Distillery Elixir Distillers. Aber hier haben wir zunächst einen unabhängig abgefüllten Tormore von Murray McDavid, nach sieben Jahren in Hogshead gefinisht in einem Rum Barrel aus Guyana. Ok, ich bin kein Fan von Rum-Finishes, habe mich bisher auch noch nicht wirklich mit Rum beschäftigt. Die Farbe ist eher helles Stroh.

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Glen Elgin | 2014 – 2025 | Murray McDavid – Benchmark

Glen Elgin kommt in meinen Tastings eher selten vor. Dabei macht Glen Elgin vieles so, wie wir Nerds es mögen. Lange Fermentation, langsame Destillation und vor allem Kondensation mit Worm Tubs. Mal sehen, wie sich das auf diesen Glen Elgin von Murray McDavid auswirkt. Er reifte sieben Jahre in ex-Bourbon Hogsheads und kam dann für weitere vier Jahre in Oloroso Sherry Casks. Die Farbe ist kräftiges Gold und nicht zu überladen und dunkel.

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Mehr über den Artikel erfahren Benrinnes | 2013 – 2025 | Murray McDavid – Benchmark

Benrinnes | 2013 – 2025 | Murray McDavid – Benchmark

Benrinnes ist eine der vielen Diageo Brennereien in Schottland und liegt recht schön unterhalb des gleichnamigen Bergs in der Speyside. Nicht weit entfernt ist die Glenallachie Distillery. Aber es ist halt eine der Brennereien, die produzieren sollen. Fährt man auf das Brennerei-Gelände, sieht es immer leer und unbelebt aus. Wahrscheinlich ist es einfach eine der Brennereien, die von 1- 2 Personen betrieben werden. Da ist wenig Romantik, auch wenn die umliegenden Landschaft großartig ist. Dies Abfüllung reifte in einem ex-Bourbon Barrel, ist 11 Jahre alt, natürlich weder gefärbt noch kühlgefiltert und Ende 2025 für knapp 60 € erhältlich. Die Farbe ist helles Stroh.

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Five in a Row | Murray McDavid

Murray McDavid hat sich nach einer Zeit mit eher teuren Abfüllungen in grellfarbigen Dosen seit einigen Jahren wieder als unabhängiger Abfüller von interessanten Abfüllungen zu normalen Preisen etabliert. Gegründet wurde der unabhängige Abfüller 1994 von Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright, bekannt wurde er durch die Übernahme und Wiedereröffnung der Bruichladdich Distillery im Jahr 2000.

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Ardmore | 2011 – 2023 | Murray McDavid – Benchmark

Muss getorfter Whisky immer von Islay sein? Natürlich nicht - und trotzdem nehme ich rauchigen Whisky aus den Highlands oder der Speyside manchmal nicht wirklich wahr. Klar, da ist Benromach, der taucht hier ab und an auf. Ardmore eher selten, dabei finde ich die Abfüllungen meistens toll - also die unabhängig abgefüllten. Hier kommt eine Abfüllung von Murry McDavid, die nach initialer ex-Bourbon Reifung bekam diese Abfüllung ein vierjähriges Finish in einem geleertem 110 Liter Fass der amerikanischen Koval Distillery.

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Mehr über den Artikel erfahren Balmenach | aged 9 years | Signatory 100 Proof Edition #57

Balmenach | aged 9 years | Signatory 100 Proof Edition #57

Das Schöne an der 100 Proof Edition ist, dass sie auch Distilleries bringt, die sonst eher selten sind. Balmenach hatte ich noch nicht oft im Tasting. Ok, hier werden sicherlich die 1st Fill Oloroso Butts das Aroma bestimmen - einen entsprechend dunklen Farbton haben sie dem Whisky verliehen. Die Brennerei hat laut Malt Whisky Yearbook eine Kapazität von 2,9 Mio. LPA und produziert wohl auch tatsächlich 2,5 Mio LPA. Promotet wird die Brennerei allerdings von Inver House bzw. dem Mutterkonzern International Beverages Holdings als Home of Caorunn Gin. Der Whisky verschwindet wohl vor allem im Hankey Bannister Blend. Ein wenig davon landet aber auch in den Warehouses von Signatory Vintage.

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Mehr über den Artikel erfahren Ardmore | aged 25 years | Thompson Brothers

Ardmore | aged 25 years | Thompson Brothers

Es gibt schöne Abfüllungen von Ardmore, die von unabhängigen Abfüllern kommen. Ich weiß halt manchmal nicht, ob der Rauch von ex-Laphroaig-Fässern kommt oder Rauch aus ersten Hand ist. Er gibt dem Ardmore aber die interessante Note. Diese Abfüllung stammt von den Thompson Brothers, die zwei Hogsheads aus den Jahren 1998 und 1999 miteinander vermählt haben. Der Whisky ist also 25 Jahre alt, was ihn nicht günstig macht. Ende 2025 ist er in wenigen Shops für um die 235 € erhältlich. Nicht meine Preisklasse - aber ein Sample habe ich mir besorgt …

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Whisky for Two | Ardmore from the Thompson Brothers

Ardmore ist eine der Brennereien, mit denen ich mich wenig beschäftige - deren Whiskys mir aber oft gefallen, wenn ich sie probieren kann. Aus der Core Range ist mir der Port Wood, der aber scheinbar nicht fortgeführt wird, ganz gut in Erinnerung. Der Legacy ist eher nichts für Genießer mit etwas höheren Ansprüchen. Es gibt aber immer wieder unabhängig abgefüllte Ardmore, die mir gut gefallen. Und wenn die dann von den Thompson Bros aus Dornoch kommen, steigt mein Interesse.

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