Sie laufen ein wenig unter dem Radar, die The Murray betitelten Abfüllungen aus der Marquess Collection von Tullibardine. Dabei sind sie nobel aufgemacht und zu einem anständigen Preis erhältlich. Diese bourbon-gereifte 13jährige Abfüllung ist sogar in Cask Strength abgefüllt und nicht kühlgefiltert. Zur Färbung gibt es keine Angabe, er sieht aber ungefärbt aus.
Teaninich aus dem Hogshead, kein Single Cask, sondern eine Small Batch Abfüllung von Berry Bros. & Rudd. Teaninich produziert über 10 Mio Liter im Jahr und ist trotzdem eine Distillery, die weitgehend unbekannt ist. Ab und zu gibt es unabhäöngige Abfüllungen, es gibt die Flora & Fauna Abfüllung von Diageo - aber eigentlich produziert man hier für die Blends. Umso schöner, wenn es dann doch mal eine Abfüllung gibt.
Ok, ein weiterer Versuch: Gordon & MacPhail, Finish im Côte-Rôtie Cask. Bei einem Glen Spey war das meiner Meinung nach völlig schief gegangen, er gehört zu den schlimmsten Schwefellurken in meiner Sammlung und wird sicherlich niemals getrunken. Nun also ein Glendullan, primär im Bourbon-Fass gereift und dann drei Jahre im Côte-Rôtie Cask.
Die Speyside ist die Whiskyregion mit den meisten Destillen. Irgendwie ist sie eine Unterregion der Highlands, manche Distilleries liegen auch etwas weiter vom River Spey entfernt, aber insgesamt ist die Dichte an Distilleries sehr hoch. Darunter sind vor allem die drei richtig großen Glenlivet, Glenfiddich und Macallen. Und dann auch einige mit gutem Namen wie Aberlour, Mortlach und Glen Elgin, um die es hier gehen wird.
Eine weitere NAS Abfüllung von Aberlour. Der gälische Name kann mit 'seltenes Fass' übersetzt werden. Aber wie selten mögen die Fässer sein? Der Whisky wird auch in der 1l-Flasche im Travel Retail verkauft und ist ansonsten für unter 50 € in der 0,7l-Flasche erhältlich. Im Unterschied zum A'bunadh hat er keine Cask Strength, mit 48%vol. aber ausreichende Stärke, um nicht kühlgefiltert zu werden. Leider steht zur Färbung nichts auf dem Etikett, er könnte also gefärbt sein. Verwendet wurden Sherry-Fässer aus europäischer Eiche und zwei Arten von Fässern aus amerikanischer Eiche. Konkreter wird das Etikett nicht.
Dieser Mortlach stammt aus der Distillery Label Serie von Gordon & MacPhail und ist mit seinen 15 Jahren eine gute Alternative zur Core Range, denn Gordon & Macphail verzichtet wohl auf die Färbung. Allerdings steht nichts dazu auf der Flasche - ebensowenig wie zur Kühlfilterung. Das ist schade … Diese Abfüllung aus dem Jahr 2019 hat 43%vol., spätere Abfüllungen aus 2020 haben 46%vol.
Glen Elgin, eine Speyside Distillery, die bei mir eher selten auftaucht. Dies ist die 2021er Herbstabfüllung aus den Single Cask Seasons, die Kirsch Import zusammen mit Signatory Vintage für den deutschen Markt abfüllt. Der Whisky ist 13 Jahre alt, im Sherry Butt gefinisht. Kann sein, dass er leicht verdünnt ist.
Die Longvalley Selection wird von der Schweizer Langatun Brennerei vertrieben. Dieser Glen Moray ist 12 Jahre alt und stammt aus einem 1st Fill Burgundy Wine Hogshead. Die Farbe ist golden, Rotweineinfluss ist nicht erkennbar. War also vielleicht weißer Burgunder.
Vom deutschen Abfüller The Caskhound ein 20jähriger Glen Moray, der im Refill Bourbon Barrel gereift wurde. Der Whisky ist in 500 ml Flaschen abgefüllt und kostet ab 110 € aufwärts. Ok, dafür muss er dann schon mal was bieten …
Initial im frischen American Oak Cask gereift und dann bis zu 9 Monate im Tawny Port Fass nachgereift. Der Whisky wird nicht viel mehr als drei bis vier Jahre Reifezeit haben.
