Mull’s Finest | aged 8 years | Murray McDavid Mystery Malt
Ein weiterer rauchiger Mull's Finest von Murray McDavid, ebenfalls 8 Jahree alt, diesmal aber für die letzten drei Jahre im PX Sherry Cask gereift.
Whisky for Two | Unmysteriöses von der Isle of Mull
Mystery Malts sind etwas ganz Beliebtes - man kann rätseln, woher der Malt nun wirklich stammt. Das ist nett für die Genießer:innen. Und die Abfüller können Fässer von nicht so beliebten Brennereien als Mystery Malt gut verstecken und vielleicht besser vermarkten. Das ist vielleicht nicht ganz so nett für die Genießer:innen. Den Mystery Speyside ist ja ganz sicher Macallan und nicht Glen Random ... Aber Mull's Finest, ein Mystery Malt von der Isle of Mull?
Mull’s Finest | aged 8 years | Murray McDavid Mystery Malt
Murray McDavid hat eine Reihe Mystery Malts auf den Markt gebracht. Dieser heißt Mull's Finest, was schon mal die Distillery definiert, denn auf Mull gibt es nur Tobermory. Und der Whisky ist rauchig - es dürfte also ein Ledaig sein. Der Whisky reifte die letzten zwei Jahre in einem Madeira PX Cask.
Craigellachie | 2008 – 2023 | Murry McDavid bottled for whisky.de
Craigellachie, 15 Jahre, Tawny Port Finish. Caves de Murça sind Weinproduzenten im Norden von Portugal, die Murray McDavid mit Fässern versorgen. Dieser Craigellachie lagerte für das Finish im Tawny Port Fass. Die Farbe ist golden mit einem rötlichen Einschlag. Es ist eine exklusive Abfüllung für whisky.de im Rahmen der Abfüllungen zum 30jährigen Jubiläum der Firma.
Caol Ila | 2014 – 2023 | Murry McDavid Benchmark
Ein mit 8 Jahren noch recht junger Caol Ila, der von Murray McDavid in der Benchmark Serie exklusiv für whisky.de abgefüllt wurde. Der Whisky wurde im PX Cask gefinisht.
Bunnahabhain | 2008 – 2022 | Murray McDavid Benchmark
Bunnahabhain von Murray McDavid, nicht in Cask Strrength, aber immerhin mit 50%vol. abgefüllt. Der Whisky ist 13 Jahre alt, mehr als zwei Jahre in einem Margaux Rotwein Fass nachgereift. Der Whisky kostet meist um die 150 € bis 155 € - was eine Ansage ist, denn es gibt die großartigen Cask Strength Bottlings der Distillery mit 12 Jahren für unter 100 €. Und er ist auch im Herbst 2023 noch gut verfügbar, was nicht unbedingt für einen Whisky mit einer Auflage von nur 383 Flaschen spricht ...
Craigellachie | 2008 – 2022 | Murray McDavid
Murray McDavid hat diesen Craigellachie mit 14 Jahren Alter 2022 abgefüllt. Auf dem Etikett ist nachzulesen, dass er mehr als drei Jahre im Oloroso Sherry Fass gefinisht wurde. Craigellachie produziert herzhaft kräftige Whiskys, was auch an der Kombination aus relativ kurzer Fermentation, großen Brennblasen mit geringem Reflux und Worm Tubs liegt. Der Whisky hat eine kräftig goldene Farbe. Preislich liegt er im Frühjahr 2023 knapp unter 120 €.
Glenallachie | 2008 – 2023 | Murray McDavid
Glenallachie, unabhängig abgefüllt von Murray McDavid mit einer sehr interessanten Reifung. Zunächst lag der Whisky für 11 Jahre im Sherry Butt und kam danach in ein frisches Tawny Port Barrique. Die Farbe ist rot-golden.
Glenallachie | 2009 – 2023 | Murray McDavid
Murray McDavid hat diesen 13jährigen Glenallachie aus dem nicht näher bezeichneten 1st fill Oloroso Fass exklusiv für Kirsch Import abgefüllt. Bei 297 Flaschen könnte es ein Hogshead gewesen sein. Die Farbe ist kräftig golden.
Craigellachie | 2011 – 2023 | Murray McDavid
Ein weiterer Craigellachie von Murray McDavid, diesmal mit einem Alter von 11 Jahren in der Reihe der Single Malt Journey's abgefüllt für Kirsch Import. Als Fass wird ein 1st fill PX Hogshead angegeben. Ob Finish oder Vollreifung ist nicht direkt erkennbar, die Farbe ist kräftig golden aber nicht übertrieben. Könnte bei der Kombination 1st fill und Hogshead also auch ein Finish sein.