Bunnahabhain | 2009 – 2020 | Signatory for whisky.de

Ok, da sind wir wieder bei den beiden Signatory Problemen: Dunkelheit und massive Alkoholstärke. Beides bedingt sich auch ein wenig, denn mehr Alkohol extrahiert mehr Farbe aus dem Fass. Macht das den Whisky besser? Ist ja heute nicht mehr unbedingt ein Kriterium: Gekauft wird was dunkel ist. Und wenn der Geschmack dann heftig ist, gilt auch dies als Qualitätskriterium. Wenn das funktioniert, werden Whiskys nach diesen Kriterien hergestellt und verkaufen sich entsprechend gut. Aber schauen wir mal, wie sich dieser Bunnahabhain so schlägt, der exklusiv für whisky.de abgefüllt wurde.

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Talisker | 2011 – 2020 | The Old Malt Cask

Es gibt nicht viele unabhängig abgefüllte Talsiker. Dieser wurde von Hunter Laing exklusiv für whisky.de abgefüllt. Er ist 9 Jahre jung, reifte im Sherry-Butt, das sicherlich ein Refill-Butt war. Die Farbe ist kräftig golden und der Whisky mit 50%vol. stärker abgefüllt als die Originale. Allerdings kostet er knapp 99 €. Dafür bekommt man beim gleichen Händler drei Flaschen vom originalen 10jährigen.

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Glenfarclas | 2009 | 46,0%vol. | whisky.de Clubflasche

Ein Glenfarclas aus dem Jahr 2009, abgefüllt 2021 - also 10 -11 Jahre alt. Es ist die Ende 2021 aktuelle Clubflasche von whisky.de, kostet mit der Mitgliedschaft 60,00 €, was eine Ansage ist, sich aber relativiert, da es dafür ja auch ein Jahr lang 5% Clubrabatt gibt, was sich manchmal durchaus rentieren kann. Die wichtigere Frage ist: Taugt der Whisky? Die Fakten sind ok: Ungefärbt, nicht kühlgefiltert, Oloroso-Reifung, Bernsteinfarbe.

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Pulteney | 2008 – 2020 | Un-Chillfiltered Collection | whisky.de

Ein 11 Jahre alter Pulteney, der in der Un-Chillfiltered Collection ganz untypisch in Cask Strength exklusiv für Whisky.de abgefüllt wurde. Der Whisky hat ein fast zweijähriges Sherry Finish, das zu einer kräftig dunkel-goldenen Farbe geführt hat, bei der aber nichts auf die modernen Sirupfässer schließen lässt. Und das macht Lust auf diesen Whisky.

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