Mannochmore | 2006 - 2025 | Loch Do!! | Decadent Drams

Single Malt Scotch Whisky

50,0%vol. | aged 15 years | Refill Hogshead | Decadent Drinks

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Manchmal ist Whisky auch lustig. Mannochmore ist eher eine unauffällige Distillery, zu der zumindest mir wenig einfällt. Eines gibt es aber, an das viele Whisky Geeks bei Mannochmore voll Abscheu denken: Loch Dhu, der dunkle See, eine fast schwarze Abfüllung, die entsprechend – damals sicherlich stolz gemeint – den Untertitel The Black Whisky trug. Aber die Farbe kam erstaunlicherweise nicht aus tollen Fässern, sondern hier wurde eher der Farbstoff E150a mit Whisky abgefüllt. Dekadent Drinks greifen das für diesen Whisky mit einer schön goldenen Farbe auf. Dieser Mannochmore ist 15 Jahre alt und stammt aus dem Refill Hogshead.

Nosing

Da ist viel Frucht, vor allem Grapefruit, dazu aber auch Ananas, vielleicht etwas Banane. Dann kommt etwas Würze und Karamell ist auch vorhanden. Vielleicht Fruchtkuchen mit einem Mürbteigboden.

Taste

Im Mund ist der Alkohol kräftig, ein Spritzer Wasser tut gut. Die Früchte sind weniger präsent, da ist gedeckter Apfelkuchen, da ist Karamell. Der Whisky wird sehr cremig, hat eine unaufdringliche Süße, zu der herbe Noten mit Holz und leichten Röstaromen kommen.

Finish

Im Nachklang wird der Whisky etwas trockener, etwas dunkle Brotkruste und zum Schluss ein leichter Hauch Holz.

Conclusion

Ein schöner Whisky mit den guten Aromen einer Refill Hogshead Reifung. Der Whisky hat ein schönes Mundgefühl und starke Aromen, die auch einen Spitzer Wasser gut vertragen.
Speyside Cooperage | © Klaus Bölling, www.boelling.de

keine eigene Website

Mannochmore​ Distillery

founded: 1971 | Region: Speyside
Owner: Diageo
Capacity: 6.000.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026

Mannochmore ist eine der Brennereien, die das Gegenteil dessen sind, was wir Whisky-Nerds suchen. Hier geht es nicht um Romantik und gute Geschichten rund um den Whisky – hier geht es um die Produktion großer Mengen Single Malts für die Blends.

Gebaut wurde die Destille auf dem Gelände der 100 Jahre zuvor gegründeten Glenlossie Distillery 1971 durch die Distillers Company Limited (DCL). DCL war 1877 als Vereinigung von sechs Lowland Grain Distilleries gegründet worden und durch immer weitere Übernahmen und Zukäufe mit den Top-Producern Haig, Buchanan’s, Dewar’s, Walker’s and Mackie’s (White Horse) zum größten Player auf dem schottischen Whiskymarkt geworden.

Trotz dieser Marktmacht geriet DCL durch schlechtes Management in den 1970ern in die Krise und wurde nach Abwehr einer feindlichen Übernahme durch die Guinness-Gruppe übernommen, die zuvor bereits Athur Bell als Whiskymarke übernommen hatten.

Nach weiteren Übernahmen und Käufen wurde daraus der heute weltgrößte Getränkekonzern Diageo.

In der Whiskykrise  war Mannochmore von 1985 – 1989 geschlossen. Die einzige reguläre Abfüllung ist ein 12jähriger Single Malt in der Flora & Fauna Serie. Ansonsten ist Mannochmore der Lead-Malt der Haig-Blends.

Decadent Drinks

Decadent Drinks ist ein Independent Bottler mit dem Fokus auf ausgefallene Abfüllungen. Kopf der Firma ist Angus MacRaild, der sich auch einen Namen als Whiskyautor und Rezensent bei Serges Projekt Whiskyfun gemacht hat. Vor allem ist er unter seinem Alter Ego Whisky Sponge bekannt, einem 2013 gestartetem satirischen Whisky Blog, der letztlich zur Gründung von Decadent Drinks führte.

Zusammen mit anderen plant MacRaild die Kythe Distillery in Perthshire, die Old Style Highland Malt produzieren soll. Geplant ist der Start der Destillation Ende 2025.