Scotch Universe – Glen Efze | Peat, Whisky and the Sea

Mothership II | 2010 – 2023 | Scotch Universe

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:13. März 2024
Beitrags-Kategorie:Macallan Tasting Notes

Unter dem Namen Mothership erscheinen bei Scotch Universe Macallan Whiskys - das ist zumindest die Annahme. Es gab Mothership I, eine ziemlich gehypte Abfüllung, 2023 erschien Mothership II. Es soll halt Macallan sein, da ist die Gemeinde schon mal beeindruckt. Für etwas Verwirrung sorgt, dass Mothership I laut der Scotch Universe Codes aus der Speyside stammt, Mothership II dagegen aus den Highlands. Ist es also tatsächlich Macallan oder doch Fettercairn? Macallan selbst bezeichnet seine Whiskys allerdings ebenfalls als Highland Single Malts. Alles klar?

Eris II | 2006 – 2022 | Scotch Universe

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:20. August 2023
Beitrags-Kategorie:Tamdhu Tasting Notes

Eris steht im Scotch Universe für Abfüllungen aus der Tamdhu Distillery. Wird zumindest so behauptet. Scotch Universe hat ja immer die kryptischen Codes mit einer Jahreszahl, die auf die Brennerei hinweisen könnte. Hier steht 1987 - das ist aber ein unentdeckter Zahlendreher. 1897 wäre richtig und könnte zu Tamdhu passen. Der Whisky ist 15 Jahre alt. 1st fill Ruby Port Wine Barrique wird angegeben, sicherlich ein Finish. Die Farbe ist schönes Gold, vielleicht ist ein leicht rötlicher Einschlag vorhanden.

Lunar Crater: Balboa | 2009 – 2022 | Scotch Universe

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:19. August 2023
Beitrags-Kategorie:Linkwood Tasting Notes

Der Krater auf dem Mond ist im Scotch Universe die 1821 gegründete Distillery Linkwood in der Speyside. Diese 13 Jahre alte Abfüllung stammt aus dem 1st fill Rioja Barrique. Nirgends steht das Wort Finish, die Farbe ist schön rot-golden, es könnte also auch eine Vollreifung sein.

All Good Things Come in Threes | Ein Blick ins Universum

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:18. August 2023
Beitrags-Kategorie:Whisky Magazine

Das schottische Universum besteht aus einer Reihe seltsamer Sterne und Sternennebel, kryptischen Koordinaten und vielen Rätseln, die man beim Blick ins Universum gerne lösen möchte. Der Commander auf der Brücke des Starships, das auf dem Weg durch das Scotch Universe immer wieder neue Whiskys entdeckt, ist Michel Reick.

Alpha Centauri IV | 2009 – 2022 | Scotch Universe

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:18. August 2023
Beitrags-Kategorie:Glentauchers Tasting Notes

Scotch Universe hat die seltsamen Whiskynamen, die an Sterne und Galaxien erinneren und eine Code, der weniger die Position der Galaxie im Weltall angibt als vielmehr Informationen über den Whisky und die Destillerie enthält. Und wenn man das alles dechiffriert hat, findet man hier einen Glentauchers aus der Speyside, der genau 13 Jahre alt ist und aus einen 1st Fill Ruby Port Barrique stammt.

Callisto XII | 2010 – 2022 | Scotch Universe

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:29. Mai 2023
Beitrags-Kategorie:Caol Ila Tasting Notes

Vierter Tag Fèis Ìle, es geht an die Nordküste zur größten Distillery der Insel, zu Caol Ila. Aber es gibt kein Original Bottling, sondern eine unabhängige Abfüllung, die nicht unter dem Namen Caol Ila erscheint, aber mit ziemlicher Sicherheit aus genau dieser Distillery kommt. Callisto steht im Scotch Universe für Caol Ila. Wer sucht, findet für die kryptischen Zahlen auf dem Label eine Erklärung. Wer nicht suchen will: Die ist ein 11jähriger Caol Ila, der im 2nd fill Oloroso Sherry Butt reifte. Das sorgt für eine kräftige, dunkle Kupferfarbe, die auf intensive Reifung schließen lässt.

Box Nebula II | 2008 – 2022 | Scotch Universe

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:16. Mai 2023
Beitrags-Kategorie:Blair Athol Tasting Notes

Box Nebula steht im Scotch Universe von Michel Reick für Blair Athol. Dies ist die zweite Abfüllung eines Box Nebula. Der Whisky ist 13 Jahre alt und stammt aus dem 1st fill Oloroso Sherry Butt, das mahagoni-dunkle Farbe hinterlassen hat.

Theia I | 2010 – 2021 | Scotch Universe

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:20. Juni 2022
Beitrags-Kategorie:Tasting Notes Teaninich

Scotch Universe ist eine Reihe von Michel Reick, die die Brennereien nur verschlüsselt nennt. Hier handelt es sich um einen Teaninich, eine der vielen Diageo Distilleries, von denen es keine Core Range, sondern allenfalls die Flora & Fauna Abfüllung gibt. Bei den unabhängigen Abfüllern finden sich immer wieder Abfüllungen und die Distillery wird geschätzt. Dieser Teaninich hat eine Nachreifung im 1st fill PX-Sherry-Hogshead, ist aber trotzdem nicht übertrieben dunkel, sondern satt golden.

Box Nebula I | Scotch Universe | 2013 – 2021

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:23. März 2022
Beitrags-Kategorie:Blair Athol Tasting Notes

Eine weitere Abfüllung aus Michel Reicks Scotch Universe Serie. Diesmal ein 8 Jahre junger Blair Athol aus dem 1st fill Amontillado Sherry Hogshead, das ihm eine schöne, dunkle Goldnote verliehen hat. Amontillado ist ein eher würziger Sherry, der nicht zu süß-fruchtig ist. Das sollte mit dem Highland-Charakter von Blair Athol gut harmonieren. Auch Blair Athol funkelt vor allem in den unabhängigen Abfüllungen. Diageo verwendet ihn als Lead Malt in den Blends der Marke Bell's.

Gamma Epsilon I | 2010 – 2020 | Scotch Universe

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:12. März 2022
Beitrags-Kategorie:Glen Elgin Tasting Notes

In der Scotch Universe Reihe füllt Michel Reick unter dem Dach von Kirsch Import Whiskys mit den Namen erfundener Galaxien ab. Dazu gibt es 'Koordinaten', aus denen sich Alter und Reifung ableiten lassen und im besten Fall aus Region und Jahreszahl die Distillery ermitteln lässt. 1898 wurden in der Speyside einige Distilleries gegründet. Dieser Whisky kommt von Glen Elgin und das Weinfass hat einen rötlichen Schimmer im Goldton hinterlassen.