Im Nosing ist das ein schön gereifter Whisky mit eingebundenen Vanillearomen -. natürlich echte Vanille – in einem Teig mit Honig, der nicht zu süß aber auch kein Waldhonig ist. Dazu kommt eingedickter Fruchtkompott mit weichen Mangos, Pfirsichen und reifen Abate-Birnen, die weich aber nicht quietschsüß sind. Das ist ein Whisky, der keine übertriebenen Aromen hat und deshalb gut ist. Im Hintergrund kommt auch eine leicht Fruchtsäure und natürlich entfalten sich die Aromen auf einer Holzgrundlage, die aromatisch aber eben nicht muffig ist. Das ist ein klassischer Whisky.