Der Whisky ist auch unverdünnt gut zu genießen. Er ist auch im Geschmack süß. Die Süße erinnert an Holunderblütensirup – dann kommt aber der Rauch und fängt diese Süße wieder ein, macht sie erträglich. Die Konfitüre aus dem Nosing ist auch im Geschmack vorhanden. Das ist ein Whisky wie eine schwere zu süße Torte, die nur durch die bittere Kakaoglasur und herbe Früchte genießbar wird. Da sind auch schaure Beeren, reife Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, das Aroma von Cassis. Und dazu kommt der Rauch, der kräftig ist, aber nicht qualmt. Ein Hauch Schwefel ist da, wird aber nicht allzu auffällig, kostet aber einen Punkt.