Glentauchers | 2010 - 2025 | The Caskhound
Single Malt Scotch Whisky
53,5%vol. | aged 15 years | Refill Borbon & 8 months in a Second Fill PXiménez QC #100289 | The Caskhound
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Ein 15jähriger Glentauchers als Weihnachtsedition vom Caskhound. Der Whisky hat nach einer initialen Reifung in Refill Bourbon ein achtmonatiges Finish in einem 2nd Fill PX Quarter Cask bekommen. Die Farbe ist also nicht zu dunkel, hat aber trotzdem einen kräftigen dunkelgoldenen Ton.
Nosing
In der Nase sind es vor allem Vanillenoten, die zunächst kommen. Dazu gesellen sich dann eingemachte Früchte, ein schöner Kompott aus weißem Pfirsich, vielleicht auch etwas Ananas. Da ist auch ein Hauch Pina Colada. Das ist nicht direkt Weihnachten – aber schön. Ein paar Tropfen Wasser öffnen die Aromen in der Nase und bringen mehr gelbe Früchte, jetzt auch Mirabellen.
Taste
Eigentlich braucht der Whisky kein Wasser, der Alkohol ist gut eingebunden. Die Aromen passen zu den Refill Fässern, sie sind nicht aufgesetzt, nicht zu deutlich und haben Holz, das da ist, sich aber nicht zu sehr in den Vordergrund drängt. Da ist Holz mit Kakao, es sind leichte Röstaromen vorhanden, vielleicht etwas angebrannter Karamellzucker.
Finish
Im Nachklang ist der Whisky trocken, da hat er auch leicht adstringierende Aspekte vom Holz – das ist aber insgesamt nicht unangenehm.
Conclusion
Das wäre gar nicht unbedingt ein Weihnachtswhisky gewesen, es ist auf jeden Fall kein Sherrymonster. Er ist durchaus holzbetont, das 2nd Fill Quarter Cask hat hier sicherlich auch noch etwas beigetragen. Der Whisky gefällt nicht gleich auf den ersten Schluck, bietet dann aber interessante Momente und Aromen. Mir gefällt er, weil er trotz der 15 Jahren auch ein gewisses Understatement zeigt.
Glentauchers Distillery
founded: 1897 | Region: Speyside
Owner: Chivas Brothers (Pernod Ricard)
Capacity: 4.200.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026
Glentauchers gehört zu den Brennereien des Konzerns Pernod Ricard und ist einer der Lead Malts des Ballantines Blended Scotch, des zweitmeist verkauften blended Scotch Whiskys weltweit (die Hälfte von Johnnie Walker …).
Von Seiten des Konzerns gibt es wenig Interesse an einer eigenständigen Präsentation der Brennerei. Zwei Single Malts mit 15 und 23 Jahren erscheinen unter dem Hauptlabel Ballantines, eine eigene Website der Brennerei gibt es nicht.
Ist übrigens weitgehend der identische Text wie bei Glenburgie … Massenwhisky.
The Caskhound
Tilo Schnabel hat nach etlichen Fassteilungen und Abfüllungen im privaten Rahmen 2020 sein eigenes Label The Caskhound gegründet. Hierüber bietet er Fassanteile und eigene Abfüllungen an.
Neben den Caskhound-Abfüllung gibt es die Exquisite Casks und andere Abfüllungen z. B. in Zusammenarbeit mit Pat Hock (Hocksheads) oder Sebastian Büssing (Liquid Madness).
