Highland Park | aged 16 years | Sea of Orkney - Travel Edition

Single Malt Scotch Whisky

44,5%vol. | bottled 2024 | Sherry seasoned European and American Oak Casks, Refill Casks

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

lightly peated

cask strength

Single Cask

Eine weitere Abfüllung aus dem Travel Retail, diesmal mit 16 Jahren Alter. Diese Abfüllung heiß früher Wings of the Eagle. Daraus wurde jetzt Sea of Orkney. Nun ja, das Wikinger Gedöns war lästig – aber die Schwingen des Adlers sind doch etwas poetischer und einfallsreicher. Egal, weder Adler noch Orkney haben es verdient, dass wir hier mit 44,5%vol. und damit auch Kühlfilterung abgespeist werden. Im Sommer 2026 bekommt man den Whisky in den deutschen Shops für Preise zwischen 76 und 115 €.

Nosing

Im Nosing hat der Whisky etwas mehr Rauch als der 14jährige und auch die Sherryaromatik ist etwas dichter. Der Heidetorf kommt durch, es bleibt aber eine recht zahme Sea, die hier aus dem Glas kommt. Es sind Früchte vorhanden, leicht säuerliche Schattenmorellen, gelber Pfirsich. Wahrscheinlich ist etwas mehr europäisches Holz dabei als beim 14jährigen.

Taste

Im Geschmack ist der Whisky süß mit reifen Früchten, die Kirschen sind da, der Pfirsich. Dazu kommt Karamell. Er könnte etwas cremiger sein. Der Rauch ist vorhanden, die Heidetorfnote spürbar. Nach einigen Schlucken gibt sich der Whisky klar als Highland Park mit dem einzigartigen Charakter erkennbar. Er hat süße Kräuternoten, er hat etwas Schokolade.

Finish

Im Nachklang ist der Heidetorf hier anhaltender und bleibt am Gaumen haften, bringt dabei auch Malzigkeit und etwas Süße mit.

Conclusion

Das ist ein netter Whisky, der am Ende etwas zu dünn ist. Auch hier hätte man mehr draus machen müssen, aber zum Trinken ist er lecker. Leider aber auch wesentlich zu teuer. Mehr als 70 € sind für diesen Whisky aus meiner Sicht nicht akzeptabel, dafür ist er zu dünn, zu wenig komplex. Er hat den Rauch als Alleinstellungsmerkmal, ok. Der Preis ist aber ein Beispiel für eine Premiumisierung, die sich durch Design und Äußerlichkeiten definiert – aber leider nicht durch die Produktqualität.

Stromness, Orkney | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Highland Park Distillery

founded: 1798 | Region: Islands (Highland)
Owner: The Edrington Group
Capacity: 2.500.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026

Highland Park ist die ikonische Distillery auf den Orkney-Inseln. Als Teil der Edrington Group unterliegt Highland Park leider auch deren Marketing und der damit verbundenen Premiumisierung der Produkte. Dadurch sind die Highland Park Whiskys, sobald sie älter sind, in den Originalabfüllungen massiv überteuert. Die 12jährige Standardabfüllung ist allerdings ein solider Whisky, ungefärbt und auch für erfahrenere Whiskytrinker durchaus interessant. Und es gibt gute unabhängige Abfüllungen, die als Secret Orkney oder Whitlaw auf den Markt kommen.

Das Marketing mit viel Wikingergedöns hat man 2024 eingestellt und das Design grundlegend geändert. Nun ist es hell und schlichter, die Wikingerzeichnungen sind verschwunden.

Typisch für Highland Park ist ein leichter, heidebetonter Torfrauch, der auf der Verwendung von in der Distillery hergestelltem, mit Peat aus dem Hobbister Moor getrocknetem Malz basiert.