Highland Park | 150 years of RNLI service at Stromness
Single Malt Scotch Whisky
55,9%vol. | bottled 2018 | 1st fill Sherry seasoned European and American Oak Casks, ex-Bourbon Casks | Orkney exclusive
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
lightly peated
cask strength
Single Cask
Der International Whisky Day wurde 2009 ins Leben gerufen und findet in jedem Jahr am 27. März, dem Geburtstag des 2007 verstorbenen Whiskyautors Michael Jackson, statt. Michael Jackson’s Malt Whisky Companion war in den 1990er Jahren für viele die Eintrittspforte in die Welt des Whiskys und hat auch mir gezeigt, dass es Whisky jenseits von Glenfiddich gibt. Jackson hat die vorgestellten Whiskys im Spektrum von 0 – 100 bepunktet, das auch heute die Grundlage für viele Bewertungen – u. a. in diesem kleinen Blog – ist.
Sicherlich gibt es etliche weitere Whisky-Jahrestage, die Erinnerung an diesen auch für mich wichtigen Autor ist es aber wert, den International Whisky Day hier mit einem besonderen Whisky zu feiern. Slàinte mhath, raise a dram!
Dies ist ein spezielles Bottling, was 2017 zur Feier von 150 Jahren Seenotrettungsservice in Stromness veröffentlicht wurde. Ein Voucher für die Abfüllung konnte man damals nur bei dem Festakt erwerben und Anfgang 2018 gegen die Flasche eintauschen. Das erste Lifeboat in Stromness wurde 1867 in Dienst gestellt, entsprechend wurden 1867 Flaschen mit 55,9%vol. abgefüllt. Das 2017 aktuelle Lifeboat in Stromness ist 55,9 Feet lang. Zum Alter der Abfüllung finde ich keine Angaben, lt. Website von Highland Park wurden hauptsächlich first-fill Sherry seasoned European and American Oak Casks und eine kleine Anzahl ex-Bourbon Casks verwendet. Bei Simple Sample konnte ich ein Sample der Abfüllung erwerben.
Nosing
Taste
Mit ein paar Tropfen Wasser entfaltet der Whisky im Mund rauchige Schokoladennoten. Der Whisky hat Orangenzesten, auch Orangensaft, wird aber eher nicht süß. Das Holz ist spürbar, der Whisky wirkt nicht unreif oder zu jung.
Finish
Conclusion
Das ist ein solider Highland Park mit kräftigen Aromen, die die Zugabe von Wasser vertragen. Der Whisky ist gut zusammengestellt und hat eine gewisse Roughness, die zu Stromness passt. Hat auf jeden Fall mehr Kraft als die reguläre 12jährige Abfüllung und kann mit Wasser gut auf die richtige Trinkstärke gebracht werden.
Highland Park Distillery
founded: 1798 | Region: Islands (Highland)
Owner: The Edrington Group
Capacity: 2.500.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025
Highland Park ist die ikonische Distillery auf den Orkney-Inseln. Als Teil der Edrington Group unterliegt Highland Park leider auch deren Marketing und der damit verbundenen Premiumisierung der Produkte. Dadurch sind die Highland Park Whiskys, sobald sie älter sind, in den Originalabfüllungen massiv überteuert. Die 12jährige Standardabfüllung ist allerdings ein solider Whisky, ungefärbt und auch für erfahrenere Whiskytrinker durchaus interessant. Und es gibt gute unabhängige Abfüllungen, die als Secret Orkney oder Whitlaw auf den Markt kommen.
Das Marketing mit viel Wikingergedöns hat man 2024 eingestellt und das Design grundlegend geändert. Nun ist es hell und schlichter, die Wikingerzeichnungen sind verschwunden.
Typisch für Highland Park ist ein leichter, heidebetonter Torfrauch, der auf der Verwendung von in der Distillery hergestelltem, mit Peat aus dem Hobbister Moor getrocknetem Malz basiert.
![The Tasteful Weekend [plus] | Highland Park – Age matters?!](https://glen-efze.de/wp-content/uploads/2024/05/glen_efze_foto_0970-300x200.jpg)
