Loch Lomond | 2011 - 2024 | bottled for Aqvavitae
Single Malt Scotch Whisky
53,1%vol. | aged 12 years | 1st Fill Bourbon Barrel
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
lightly peated
cask strength
Single Cask
Loch Lomond hat in den letzten Jahren massiv an Reputation gewonnen. Sicherlich ist es eine der industriellsten Distilleries, neben den Single Malts aus verschiedenen Stills wird auch Grain gebrannt. Und weil die Distillery recht hässlich ist, wurde das Visitor Center gerade in einer neu eröffneten Distillery in Luss am Westufer des Loch Lomond eröffnet. Die neue Reputation der Single Malts von Loch Lomond spiegelt sich auch in der Anerkennung durch die Whisky Blogger wieder. Diese Abfüllung eines 12jährigen Loch Lomond reifte im 1st Fill Bourbon Barrel und wurde für den Youtube Channel Aqvavitae von Roy Duff abgefüllt. Der Whisky hat eine schöne gold-gelbe Farbe.
Nosing
Taste
Wow, im Mund explodieren reife Aprikosen und saftiger, gelber Pfirsich. Der Alkohol pusht, bleibt aber im Rahmen. Vielleicht verträgt der Whisky ein paar Tropfen Wasser. Er wird dann etwas milder, bleibt aber extrem fruchtig und mundfüllend – es braucht aber wirklich nur wenige Tropfen Wasser. Und die Vanille ist kräftig und cremig. Da ist die Assoziation des Vanillequarks von Butter Lindner mit Mango (ok, das ist eher eine Assoziation für Menschen aus Berlin …), nach der Süße kommen dann aber auch herbere Holzaspekte mit Kakao.
Finish
Der Whisky endet trocken, am Gaumen bleiben aber auch die fruchtigen Noten noch einige Zeit erhalten.
Conclusion
Das ist ein wunderbarer Whisky mit einer Fruchtnote, die aus einem Obstbrand stammen könnte – dem dann aber die Vanille und der Kakao fehlen würden. Da ist eine sehr großartige ex-Bourbon-Reifung, die mein Herz für Loch Lomond öffnet.
Loch Lomond Distillery
founded: 1965 | Region: Highlands
Owner: Loch Lomond Group (Hillhouse Capital)
Capacity: 5.000.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026
Loch Lomond ist eine große Brennerei mit vielfältigen Möglichkeiten, die sich aus der Vielfalt der in der Brennerei verfügbaren Stills ergibt. Neben den traditionellen Pot Stills mit Swan Necks gibt es Straight Neck Pot Stills (die Lomond Stills) mit einem zylindrischen Aufbau, in dem Kupferböden eingebaut sind, die für größeren Kupferkontakt und fruchtige Destillate sorgt. Zudem verfügt die Brennerei über Column Stills, auf denen Grain Whisky in großen Mengen gebrannt werden kann.
Aber vielleicht ist das auch ein Problem der Distillery, die vielfältigen Abfüllungen mit wechselnden Namen nach Inseln im Loch Lomond oder dann doch wieder nur als Loch Lomond bezeichnet, sind schwer einzuordnen. Hier wird unter anderem auch gemälzte Gerste über Coffey Stills destilliert, was laut SWA aber keinen Single Malt sondern nur Single Grain ergibt. Und es gibt auch getorfte Varianten.
Loch Lomond kann also so ziemlich alles herstellen – aber das ist dann manchmal doch zu viel.
